ข้อมูลอาหารอาจแสดงเป็นภาษาอังกฤษเมื่อไม่มีการแปล

อ้างอิงโภชนาการ

Chickpeas (dry)

Chickpeas (dry). Nutrition is shown per 100 g of dry chickpeas.

383

kcalต่อ 100g

คาร์บ: 60.36g
โปรตีน: 21.28g
ไขมัน: 6.27g

เรียกดูอาหารทั้งหมด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

ค่าอ้างอิง

เกณฑ์การวัด

สถานะอาหาร: Raw
ส่วนที่กินได้: Dry chickpeas
เกณฑ์การวัด: Per 100 g dry/raw edible mature chickpeas; Foundation nutrients with specified SR Legacy supplements

พลังงาน (กิโลแคลอรี): 383 kcal
โปรตีน¹: 21.275 g
คาร์โบไฮเดรต¹: 60.358 g
ไขมัน¹: 6.274 g
ใยอาหาร: 12.2 g
น้ำตาล: 10.7 g
ไขมันอิ่มตัว: 0.603 g
โซเดียม¹: 8.779 mg

สารอาหารเพิ่มเติม24

พลังงาน (กิโลจูล): 1602.5 kJ
ไขมันทรานส์²: 0 g
คอเลสเตอรอล²: 0 mg
แคลเซียม¹: 111.1 mg
โพแทสเซียม: 1070 mg
แมกนีเซียม¹: 134.8 mg
ธาตุเหล็ก¹: 5.094 mg
สังกะสี¹: 3.124 mg
วิตามินบี1: 0.477 mg
วิตามินบี2: 0.212 mg
วิตามินบี3: 1.54 mg
วิตามินบี5: 1.59 mg
วิตามินบี6: 0.535 mg
วิตามินบี9 (โฟเลต): 557 µg
วิตามินบี12²: 0 µg
วิตามินซี: 4 mg
วิตามินดี²: 0 µg
วิตามินเอ (RAE): 3 µg
เรตินอล²: 0 µg
เบต้าแคโรทีน: 40 µg
แอลฟาแคโรทีน²: 0 µg
เบต้า-คริปโตแซนทิน²: 0 µg
วิตามินอี (alpha-tocopherol): 0.82 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone): 9 µg

แหล่งข้อมูลถือว่าเป็นศูนย์

แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม[1]

แหล่งข้อมูล

1
USDA FoodData Central, field-specific Foundation and SR Legacy records
2644282 · Foundation Foods release 2026-04-30
- ดูแหล่งที่มาดั้งเดิม
2
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service
173756 · SR Legacy release April 2018
- ดูแหล่งที่มาดั้งเดิม

เกี่ยวกับอาหารนี้

ทำความเข้าใจเอกสารอ้างอิงโภชนาการนี้

Chickpeas, also called garbanzo beans, are round, beige legumes with a nutty flavor. They are the main ingredient in hummus and are used in salads, stews, and curries.

Nutritionally, chickpeas are a good source of plant protein. Per 100 g of dry chickpeas they provide about 383 kcal, 60.4 g of carbohydrates, 21.3 g of protein, and 6.27 g of fat.

Dried chickpeas must be soaked and cooked before eating. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

วางแผนปริมาณของคุณ

ปริมาณในหน่วยบริโภคของคุณของ Chickpeas (dry)?

Nutrition values are reported per 100 g of dry chickpeas. A typical cup of dry chickpeas (about 200 g) provides roughly 766 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

คำนวณจากข้อมูลอ้างอิงต่อ 100 กรัม ค่าถูกปัดเศษ
หน่วยบริโภค	น้ำหนัก	แคลอรี	คาร์บ	โปรตีน	ไขมัน
100 g	100 g	383 kcal	60.4 g	21.3 g	6.3 g
1 cup dry	200 g	766 kcal	120.7 g	42.6 g	12.5 g
1/2 cup dry	100 g	383 kcal	60.4 g	21.3 g	6.3 g

ปริมาณของคุณเป็นกรัม

ใช้น้ำหนักของส่วนที่กินได้ในสภาพอาหารตามที่แสดงด้านบน

พลังงาน (กิโลแคลอรี): 383 kcal
พลังงาน (กิโลจูล): 1602.5 kJ
โปรตีน¹: 21.275 g
คาร์โบไฮเดรต¹: 60.358 g
ไขมัน¹: 6.274 g
ใยอาหาร: 12.2 g
น้ำตาล: 10.7 g
ไขมันอิ่มตัว: 0.603 g
ไขมันทรานส์²: 0 g
คอเลสเตอรอล²: 0 mg
โซเดียม¹: 8.779 mg
แคลเซียม¹: 111.1 mg
โพแทสเซียม: 1070 mg
แมกนีเซียม¹: 134.8 mg
ธาตุเหล็ก¹: 5.094 mg
สังกะสี¹: 3.124 mg
วิตามินบี1: 0.477 mg
วิตามินบี2: 0.212 mg
วิตามินบี3: 1.54 mg
วิตามินบี5: 1.59 mg
วิตามินบี6: 0.535 mg
วิตามินบี9 (โฟเลต): 557 µg
วิตามินบี12²: 0 µg
วิตามินซี: 4 mg
วิตามินดี²: 0 µg
วิตามินเอ (RAE): 3 µg
เรตินอล²: 0 µg
เบต้าแคโรทีน: 40 µg
แอลฟาแคโรทีน²: 0 µg
เบต้า-คริปโตแซนทิน²: 0 µg
วิตามินอี (alpha-tocopherol): 0.82 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone): 9 µg

คำถามและคำตอบ

Chickpeas (dry) คำถามที่พบบ่อยด้านโภชนาการ

How many calories are in chickpeas?

Chickpeas provide about 383 calories per 100 g of dry chickpeas.

Are chickpeas high in protein?

Yes. Chickpeas provide about 21.3 g of protein per 100 g.

Do chickpeas need to be cooked?

Yes. Dried chickpeas must be soaked and cooked before eating.

Chickpeas (dry)

ต่อ 100 กรัม

แหล่งข้อมูล

USDA FoodData Central, field-specific Foundation and SR Legacy records

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

ทำความเข้าใจเอกสารอ้างอิงโภชนาการนี้

ปริมาณในหน่วยบริโภคของคุณของ Chickpeas (dry)?

Chickpeas (dry) คำถามที่พบบ่อยด้านโภชนาการ

How many calories are in chickpeas?

Are chickpeas high in protein?

Do chickpeas need to be cooked?

เพิ่มเติมใน ถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

Adzuki Beans

Black Beans (canned)

Black Soybeans

Black-eyed Peas (canned)