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RiceReferencia nutricional
Cereales y básicos

Rice

Rice is a staple cereal grain, usually eaten cooked as a side or base for meals. Per 100 g of dry rice it provides about 359 calories with 80.3 g carbs.

358.7
kcalpor 100g
Carbohidratos
80.31g
Proteína
7.04g
Grasa
1.03g
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Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Raw white long-grain unenriched rice grain, edible portion
Base de medición
Per 100 g raw edible portion
Energía (kcal)
358.7 kcal
Proteína1
7.03885 g
Carbohidratos1
80.3132 g
Grasa1
1.033 g
Fibra dietética
0.1 g
Azúcares
0.12 g
Grasa saturada
0.18 g
Sodio1
0.4625 mg
Más nutrientes24
Energía (kJ)
1500.8 kJ
Colesterol2
0 mg
Calcio1
4.46 mg
Potasio1
82.26 mg
Magnesio1
26.53 mg
Hierro1
0.1405 mg
Zinc1
1.354 mg
Vitamina B11
0.065 mg
Vitamina B21
0.08 mg
Vitamina B31
1.434 mg
Vitamina B5
1.014 mg
Vitamina B61
0.05788 mg
Vitamina B731
<3.7 µg
Vitamina B9 (folato)
8 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
0 µg
Retinol2
0 µg
Betacaroteno
0 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.11 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
0.1 µg
  1. Se asume cero según la fuente
  2. Desconocido
  1. Fuente de datos adicional[1]

Fuentes de datos

2
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2512381 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169756 · SR Legacy release April 2018

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Rice is a staple cereal grain and one of the most widely consumed foods in the world. It is usually eaten cooked as a side dish or as the base of a meal.

Nutritionally, rice is mostly carbohydrate. Per 100 g of dry rice it provides about 359 kcal, 80.3 g of carbohydrates, 7.0 g of protein, and 1.0 g of fat.

Rice is cooked by boiling or steaming. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planifica tu porción

¿Cuánto hay en tu porción de Rice?

Nutrition values are reported per 100 g of dry rice. A typical cup of dry rice (about 185 g) provides roughly 664 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g358.7 kcal80.3 g7 g1 g
1 cup dry185 g663.6 kcal148.6 g13 g1.9 g
1/2 cup dry93 g333.6 kcal74.7 g6.5 g1 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
358.7 kcal
Energía (kJ)
1500.8 kJ
Proteína1
7.03885 g
Carbohidratos1
80.3132 g
Grasa1
1.033 g
Fibra dietética
0.1 g
Azúcares
0.12 g
Grasa saturada
0.18 g
Colesterol2
0 mg
Sodio1
0.4625 mg
Calcio1
4.46 mg
Potasio1
82.26 mg
Magnesio1
26.53 mg
Hierro1
0.1405 mg
Zinc1
1.354 mg
Vitamina B11
0.065 mg
Vitamina B21
0.08 mg
Vitamina B31
1.434 mg
Vitamina B5
1.014 mg
Vitamina B61
0.05788 mg
Vitamina B731
<3.7 µg
Vitamina B9 (folato)
8 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
0 µg
Retinol2
0 µg
Betacaroteno
0 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.11 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
0.1 µg

Preguntas y respuestas

Rice preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in rice?

Rice provides about 359 calories per 100 g of dry rice. A typical cup of dry rice (about 185 g) provides roughly 664 calories.

Is rice gluten-free?

Yes. Rice is naturally gluten-free.

Is rice high in carbs?

Yes. Rice provides about 80.3 g of carbohydrates per 100 g.