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Sweet Potato LeavesReferencia nutricional
Verduras

Sweet Potato Leaves

Sweet Potato Leaves is listed as sweet potato leaves, raw in USDA FoodData Central. Per 100g, it provides 42 calories, 8.8g carbohydrates, 2.5g protein, and 0.5g fat.

42
kcalpor 100g
Carbohidratos
8.82g
Proteína
2.49g
Grasa
0.51g
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Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Edible portion
Base de medición
100 g raw edible portion
Energía (kcal)
42 kcal
Proteína
2.49 g
Carbohidratos
8.82 g
Grasa
0.51 g
Fibra dietética
5.3 g
Grasa saturada
0.111 g
Sodio
6 mg
Más nutrientes21
Energía (kJ)
175.7 kJ
Grasas trans1
0 g
Colesterol1
0 mg
Calcio
78 mg
Potasio
508 mg
Magnesio
70 mg
Hierro
0.97 mg
Vitamina B1
0.156 mg
Vitamina B2
0.345 mg
Vitamina B3
1.13 mg
Vitamina B5
0.225 mg
Vitamina B6
0.19 mg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
11 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
189 µg
Retinol1
0 µg
Betacaroteno
2220 µg
Alfa-caroteno
42 µg
Beta-criptoxantina
58 µg
Vitamina K1 (filoquinona)
302 µg
  1. Se asume cero según la fuente

Fuentes de datos

1
  1. 1

    USDA FoodData Central

    169303 · SRLegacy2018-04

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Sweet Potato Leaves on this page refers to sweet potato leaves, raw. The values are sourced from USDA FoodData Central and apply to the stated raw food state and edible portion.

Each nutrition value is shown for 100 g raw edible portion. This reference is useful for comparing foods on a consistent basis; preparation, added ingredients, and portion size can change the nutrition of a finished meal.

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Use the 100 g raw edible portion reference as the starting point for logging. Weights should refer to the same raw food state as the USDA entry; cooking methods and additions can change the final nutrition values.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g42 kcal8.8 g2.5 g0.5 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
42 kcal
Energía (kJ)
175.7 kJ
Proteína
2.49 g
Carbohidratos
8.82 g
Grasa
0.51 g
Fibra dietética
5.3 g
Grasa saturada
0.111 g
Grasas trans1
0 g
Colesterol1
0 mg
Sodio
6 mg
Calcio
78 mg
Potasio
508 mg
Magnesio
70 mg
Hierro
0.97 mg
Vitamina B1
0.156 mg
Vitamina B2
0.345 mg
Vitamina B3
1.13 mg
Vitamina B5
0.225 mg
Vitamina B6
0.19 mg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
11 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
189 µg
Retinol1
0 µg
Betacaroteno
2220 µg
Alfa-caroteno
42 µg
Beta-criptoxantina
58 µg
Vitamina K1 (filoquinona)
302 µg

Preguntas y respuestas

Sweet Potato Leaves preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in 100g of sweet potato leaves?

This USDA FoodData Central reference lists 42 calories per 100 g raw edible portion.

How much protein is in sweet potato leaves?

This reference lists 2.5g of protein per 100 g raw edible portion.

Does this reference apply to a different preparation?

No. This page is specifically for the raw food state described in the source. Different preparation methods or added ingredients can change nutrition values.