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Sweet Potato LeavesRiferimento nutrizionale
Verdure

Sweet Potato Leaves

Sweet Potato Leaves is listed as sweet potato leaves, raw in USDA FoodData Central. Per 100g, it provides 42 calories, 8.8g carbohydrates, 2.5g protein, and 0.5g fat.

42
kcalper 100g
Carboidrati
8.82g
Proteine
2.49g
Grassi
0.51g
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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento
Base di misurazione
Stato dell'alimento
Raw
Parte edibile
Edible portion
Base di misurazione
100 g raw edible portion
Energia (kcal)
42 kcal
Proteine
2.49 g
Carboidrati
8.82 g
Grassi
0.51 g
Fibra alimentare
5.3 g
Grassi saturi
0.111 g
Sodio
6 mg
Altri nutrienti21
Energia (kJ)
175.7 kJ
Grassi trans1
0 g
Colesterolo1
0 mg
Calcio
78 mg
Potassio
508 mg
Magnesio
70 mg
Ferro
0.97 mg
Vitamina B1
0.156 mg
Vitamina B2
0.345 mg
Vitamina B3
1.13 mg
Vitamina B5
0.225 mg
Vitamina B6
0.19 mg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
11 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
189 µg
Retinolo1
0 µg
Beta-carotene
2220 µg
Alfa-carotene
42 µg
Beta-criptoxantina
58 µg
Vitamina K1 (fillochinone)
302 µg
  1. Assunto zero dalla fonte

Fonti dei dati

1
  1. 1

    USDA FoodData Central

    169303 · SRLegacy2018-04

Informazioni su questo alimento

Comprendere questo riferimento nutrizionale

Sweet Potato Leaves on this page refers to sweet potato leaves, raw. The values are sourced from USDA FoodData Central and apply to the stated raw food state and edible portion.

Each nutrition value is shown for 100 g raw edible portion. This reference is useful for comparing foods on a consistent basis; preparation, added ingredients, and portion size can change the nutrition of a finished meal.

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Use the 100 g raw edible portion reference as the starting point for logging. Weights should refer to the same raw food state as the USDA entry; cooking methods and additions can change the final nutrition values.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
PorzionePesoCalorieCarboidratiProteineGrassi
100 g100 g42 kcal8.8 g2.5 g0.5 g

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal)
42 kcal
Energia (kJ)
175.7 kJ
Proteine
2.49 g
Carboidrati
8.82 g
Grassi
0.51 g
Fibra alimentare
5.3 g
Grassi saturi
0.111 g
Grassi trans1
0 g
Colesterolo1
0 mg
Sodio
6 mg
Calcio
78 mg
Potassio
508 mg
Magnesio
70 mg
Ferro
0.97 mg
Vitamina B1
0.156 mg
Vitamina B2
0.345 mg
Vitamina B3
1.13 mg
Vitamina B5
0.225 mg
Vitamina B6
0.19 mg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
11 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
189 µg
Retinolo1
0 µg
Beta-carotene
2220 µg
Alfa-carotene
42 µg
Beta-criptoxantina
58 µg
Vitamina K1 (fillochinone)
302 µg

Domande e risposte

Sweet Potato Leaves FAQ sulla nutrizione

How many calories are in 100g of sweet potato leaves?

This USDA FoodData Central reference lists 42 calories per 100 g raw edible portion.

How much protein is in sweet potato leaves?

This reference lists 2.5g of protein per 100 g raw edible portion.

Does this reference apply to a different preparation?

No. This page is specifically for the raw food state described in the source. Different preparation methods or added ingredients can change nutrition values.