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Sweet Potato LeavesRéférence nutritionnelle
Légumes

Sweet Potato Leaves

Sweet Potato Leaves is listed as sweet potato leaves, raw in USDA FoodData Central. Per 100g, it provides 42 calories, 8.8g carbohydrates, 2.5g protein, and 0.5g fat.

42
kcalpar 100g
Glucides
8.82g
Protéines
2.49g
Graisse
0.51g
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Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Raw
Partie comestible
Edible portion
Base de mesure
100 g raw edible portion
Énergie (kcal)
42 kcal
Protéines
2.49 g
Glucides
8.82 g
Graisse
0.51 g
Fibres alimentaires
5.3 g
Acides gras saturés
0.111 g
Sodium
6 mg
Autres nutriments21
Énergie (kJ)
175.7 kJ
Gras trans1
0 g
Cholestérol1
0 mg
Calcium
78 mg
Potassium
508 mg
Magnésium
70 mg
Fer
0.97 mg
Vitamine B1
0.156 mg
Vitamine B2
0.345 mg
Vitamine B3
1.13 mg
Vitamine B5
0.225 mg
Vitamine B6
0.19 mg
Vitamine B121
0 µg
Vitamine C
11 mg
Vitamine D1
0 µg
Vitamine A (RAE)
189 µg
Rétinol1
0 µg
Bêta-carotène
2220 µg
Alpha-carotène
42 µg
Bêta-cryptoxanthine
58 µg
Vitamine K1 (phylloquinone)
302 µg
  1. Supposé nul par la source

Sources des données

1
  1. 1

    USDA FoodData Central

    169303 · SRLegacy2018-04

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Sweet Potato Leaves on this page refers to sweet potato leaves, raw. The values are sourced from USDA FoodData Central and apply to the stated raw food state and edible portion.

Each nutrition value is shown for 100 g raw edible portion. This reference is useful for comparing foods on a consistent basis; preparation, added ingredients, and portion size can change the nutrition of a finished meal.

Planifiez votre portion

Quelle quantité contient votre portion de Sweet Potato Leaves?

Use the 100 g raw edible portion reference as the starting point for logging. Weights should refer to the same raw food state as the USDA entry; cooking methods and additions can change the final nutrition values.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g42 kcal8.8 g2.5 g0.5 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
42 kcal
Énergie (kJ)
175.7 kJ
Protéines
2.49 g
Glucides
8.82 g
Graisse
0.51 g
Fibres alimentaires
5.3 g
Acides gras saturés
0.111 g
Gras trans1
0 g
Cholestérol1
0 mg
Sodium
6 mg
Calcium
78 mg
Potassium
508 mg
Magnésium
70 mg
Fer
0.97 mg
Vitamine B1
0.156 mg
Vitamine B2
0.345 mg
Vitamine B3
1.13 mg
Vitamine B5
0.225 mg
Vitamine B6
0.19 mg
Vitamine B121
0 µg
Vitamine C
11 mg
Vitamine D1
0 µg
Vitamine A (RAE)
189 µg
Rétinol1
0 µg
Bêta-carotène
2220 µg
Alpha-carotène
42 µg
Bêta-cryptoxanthine
58 µg
Vitamine K1 (phylloquinone)
302 µg

Questions et réponses

Sweet Potato Leaves FAQ nutrition

How many calories are in 100g of sweet potato leaves?

This USDA FoodData Central reference lists 42 calories per 100 g raw edible portion.

How much protein is in sweet potato leaves?

This reference lists 2.5g of protein per 100 g raw edible portion.

Does this reference apply to a different preparation?

No. This page is specifically for the raw food state described in the source. Different preparation methods or added ingredients can change nutrition values.