Fish is a broad term for the edible flesh of finfish, prized for its tender texture and mild flavor. Lean white fish varieties are especially popular, and fish is enjoyed baked, grilled, steamed, pan-fried, or poached.
Nutritionally, fish is an excellent source of lean protein. Per 100 g it provides about 94 kcal, 17.2 g of protein, 2.3 g of fat, and no carbohydrates, with 83 mg of sodium and 18 mg of calcium. This reference reflects a typical lean fish fillet.
Because fish is low in fat and carbohydrate, cooking methods and added sauces largely determine the final calorie count. For accurate tracking, weigh the raw fillet or use the serving sizes below.
分量を計画する
1食分の量はどのくらいですか Fish?
Nutrition values are reported per 100 g. A typical 3 oz fillet (about 85 g) provides roughly 80 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分
体重
カロリー
炭水化物
タンパク質
脂肪
100 g
100 g
94 kcal
0 g
17.2 g
2.3 g
3 oz
85 g
79.9 kcal
0 g
14.6 g
2 g
1 fillet (4 oz)
113 g
106.2 kcal
0 g
19.4 g
2.6 g
上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。
エネルギー（kcal）
94 kcal
エネルギー（kJ）
393.3 kJ
タンパク質
17.2 g
炭水化物
0 g
脂肪
2.34 g
食物繊維
0 g
糖類
0 g
飽和脂肪
0.557 g
コレステロール
55 mg
ナトリウム
83 mg
カルシウム
18 mg
カリウム
272 mg
マグネシウム
22 mg
鉄
0.32 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンB1
0.038 mg
ビタミンB2
0.059 mg
ビタミンB3
2.1 mg
ビタミンB6
0.147 mg
ビタミンB9（葉酸）
14 µg
ビタミンB12
2.18 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンA（RAE）
8 µg
レチノール
8 µg
ベータカロテン
0 µg
アルファカロテン
0 µg
ベータクリプトキサンチン
0 µg
ビタミンE（α-トコフェロール）
0.51 mg
ビタミンK1（フィロキノン）
0.9 µg
質問と回答
Fish 栄養FAQ
How many calories are in fish?
Fish provides about 94 calories per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 80 calories.
Is fish high in protein?
Yes. Fish provides about 17.2 g of protein per 100 g, making it a lean source of protein with little fat and no carbohydrate.
How should I cook fish?
Fish can be baked, grilled, steamed, pan-fried, or poached. Weigh the raw fillet before cooking for the most accurate tracking.
