New York strip steak is a tender, flavorful beef cut from the short loin, with a strip of fat along one edge. It is grilled, pan-seared, or broiled, and is a popular steakhouse cut.
Nutritionally, New York strip steak is a good source of protein with a moderate amount of fat. Per 100 g it provides about 155 kcal, 22.8 g of protein, 6.4 g of fat, and no carbohydrates, with 45 mg of sodium and 15 mg of calcium.
The fat content depends on trimming and cooking. For accurate tracking, weigh the raw steak and note the cooking method, and use the serving sizes below.
分量を計画する
1食分の量はどのくらいですか New York Strip Steak?
Nutrition values are reported per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 132 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分
体重
カロリー
炭水化物
タンパク質
脂肪
100 g
100 g
155 kcal
0 g
22.8 g
6.4 g
3 oz
85 g
131.8 kcal
0 g
19.4 g
5.4 g
6 oz
170 g
263.5 kcal
0 g
38.8 g
10.9 g
上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。
エネルギー(kcal)
155 kcal
エネルギー(kJ)
648 kJ
タンパク質
22.8 g
炭水化物
0 g
脂肪
6.39 g
食物繊維
0 g
飽和脂肪
2.56 g
トランス脂肪
0.306 g
コレステロール
58 mg
ナトリウム
45 mg
カルシウム
15 mg
カリウム
282 mg
マグネシウム
11.3 mg
鉄
1.9 mg
亜鉛
3.76 mg
ビタミンB1
0.053 mg
ビタミンB2
0.202 mg
ビタミンB3
6.88 mg
ビタミンB5
0.36 mg
ビタミンB6
0.575 mg
ビタミンB12
1.72 µg
ビタミンD
0 µg
ビタミンE(α-トコフェロール)
0.25 mg
質問と回答
New York Strip Steak 栄養FAQ
How many calories are in New York strip steak?
New York strip steak provides about 155 calories per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 132 calories.
Is New York strip steak high in protein?
Yes. New York strip steak provides about 22.8 g of protein per 100 g.
How is New York strip steak cooked?
New York strip steak is grilled, pan-seared, or broiled, and is best cooked to medium-rare or medium.