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영양 참고 자료Buttermilk is a tangy, fermented dairy beverage used in baking and dressings. Per 100 ml it provides about 43 calories with 3.5 g protein.
영양 성분
이 음식 정보
Buttermilk is a tangy, cultured dairy beverage traditionally left over after churning butter. It is commonly used in baking, marinades, and salad dressings.
Nutritionally, buttermilk is low in fat. Per 100 ml it provides about 43 kcal, 4.8 g of carbohydrates, 3.5 g of protein, and 1.1 g of fat. It also provides about 120 mg of calcium per 100 ml.
Buttermilk is often used as an ingredient rather than drunk on its own. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
1회 제공량 계획
Nutrition values are reported per 100 ml. A typical cup (240 ml) provides roughly 103 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
100 ml: 100 ml. A serving amount in g 이 1회 제공량의 영양을 계산하는 데 필요합니다.
1 cup: 240 ml. A serving amount in g 이 1회 제공량의 영양을 계산하는 데 필요합니다.
1/2 cup: 120 ml. A serving amount in g 이 1회 제공량의 영양을 계산하는 데 필요합니다.
위에 표시된 식품 상태의 가식 부위 무게를 사용하세요.
질문과 답변
Buttermilk provides about 43 calories per 100 ml. A typical cup (240 ml) provides roughly 103 calories.
Yes. Buttermilk provides only about 1.1 g of fat per 100 ml.
Buttermilk provides about 3.5 g of protein per 100 ml.
