ข้อมูลอาหารอาจแสดงเป็นภาษาอังกฤษเมื่อไม่มีการแปล

Buttermilkอ้างอิงโภชนาการ
เนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์นม

Buttermilk

Buttermilk is a tangy, fermented dairy beverage used in baking and dressings. Per 100 ml it provides about 43 calories with 3.5 g protein.

42.8
kcalต่อ 100g
คาร์บ
4.81g
โปรตีน
3.46g
ไขมัน
1.08g
เรียกดูอาหารทั้งหมด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

ค่าอ้างอิง
เกณฑ์การวัด
สถานะอาหาร
Ready to drink
ส่วนที่กินได้
Buttermilk beverage
เกณฑ์การวัด
Per 100 ml ready-to-drink
พลังงาน (กิโลแคลอรี)
42.8 kcal
โปรตีน
3.46 g
คาร์โบไฮเดรต
4.81 g
ไขมัน
1.08 g
ใยอาหาร
0 g
ไขมันอิ่มตัว
0.552 g
โซเดียม
92.5 mg
สารอาหารเพิ่มเติม15
พลังงาน (กิโลจูล)
179.2 kJ
คอเลสเตอรอล
4.79 mg
แคลเซียม
120.1 mg
โพแทสเซียม
158 mg
แมกนีเซียม
11 mg
ธาตุเหล็ก
0.013 mg
สังกะสี
0.426 mg
วิตามินบี1
0.049 mg
วิตามินบี2
0.196 mg
วิตามินบี3
0.128 mg
วิตามินบี6
0.039 mg
วิตามินบี7
0 µg
วิตามินดี
0.543 µg
เรตินอล
36 µg
วิตามินเค2 (MK-4)
0.3 µg

แหล่งข้อมูล

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    2259792 · Foundation Foods, April 2026 (2026-04-30 export)

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170874 · SR Legacy, final April 2018 release

เกี่ยวกับอาหารนี้

ทำความเข้าใจเอกสารอ้างอิงโภชนาการนี้

Buttermilk is a tangy, cultured dairy beverage traditionally left over after churning butter. It is commonly used in baking, marinades, and salad dressings.

Nutritionally, buttermilk is low in fat. Per 100 ml it provides about 43 kcal, 4.8 g of carbohydrates, 3.5 g of protein, and 1.1 g of fat. It also provides about 120 mg of calcium per 100 ml.

Buttermilk is often used as an ingredient rather than drunk on its own. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

วางแผนปริมาณของคุณ

ปริมาณในหน่วยบริโภคของคุณของ Buttermilk?

Nutrition values are reported per 100 ml. A typical cup (240 ml) provides roughly 103 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

100 ml: 100 ml. A serving amount in g จำเป็นต้องใช้ในการคำนวณโภชนาการสำหรับหน่วยบริโภคนี้

1 cup: 240 ml. A serving amount in g จำเป็นต้องใช้ในการคำนวณโภชนาการสำหรับหน่วยบริโภคนี้

1/2 cup: 120 ml. A serving amount in g จำเป็นต้องใช้ในการคำนวณโภชนาการสำหรับหน่วยบริโภคนี้

ใช้น้ำหนักของส่วนที่กินได้ในสภาพอาหารตามที่แสดงด้านบน

พลังงาน (กิโลแคลอรี)
42.8 kcal
พลังงาน (กิโลจูล)
179.2 kJ
โปรตีน
3.46 g
คาร์โบไฮเดรต
4.81 g
ไขมัน
1.08 g
ใยอาหาร
0 g
ไขมันอิ่มตัว
0.552 g
คอเลสเตอรอล
4.79 mg
โซเดียม
92.5 mg
แคลเซียม
120.1 mg
โพแทสเซียม
158 mg
แมกนีเซียม
11 mg
ธาตุเหล็ก
0.013 mg
สังกะสี
0.426 mg
วิตามินบี1
0.049 mg
วิตามินบี2
0.196 mg
วิตามินบี3
0.128 mg
วิตามินบี6
0.039 mg
วิตามินบี7
0 µg
วิตามินดี
0.543 µg
เรตินอล
36 µg
วิตามินเค2 (MK-4)
0.3 µg

คำถามและคำตอบ

Buttermilk คำถามที่พบบ่อยด้านโภชนาการ

How many calories are in buttermilk?

Buttermilk provides about 43 calories per 100 ml. A typical cup (240 ml) provides roughly 103 calories.

Is buttermilk low in fat?

Yes. Buttermilk provides only about 1.1 g of fat per 100 ml.

How much protein is in buttermilk?

Buttermilk provides about 3.5 g of protein per 100 ml.