Farro is an ancient wheat grain with a nutty flavor and chewy texture. It is cooked like rice and used in salads, soups, and grain bowls.
Nutritionally, farro is rich in carbohydrates and protein. Per 100 g of dry farro it provides about 367 kcal, 72.1 g of carbohydrates, 12.6 g of protein, 3.1 g of fat, and 7.3 g of dietary fiber.
Farro contains gluten, so it is not suitable for people with celiac disease. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
Спланируйте порцию
Сколько в вашей порции Farro?
Nutrition values are reported per 100 g of dry farro. A typical cup of dry farro (about 185 g) provides roughly 679 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
Рассчитано из эталона на 100 г. Значения округлены.
Порция
Вес
Калории
Углеводы
Белки
Жир
100 g
100 g
367 kcal
72.1 g
12.6 g
3.1 g
1 cup dry
185 g
679 kcal
133.4 g
23.4 g
5.7 g
1/2 cup dry
93 g
341.3 kcal
67.1 g
11.8 g
2.9 g
Используйте вес съедобной части в состоянии продукта, указанном выше.
Энергия (ккал)
367 kcal
Энергия (кДж)
1535.6 kJ
Белки
12.6394 g
Углеводы
72.1316 g
Жир
3.103 g
Пищевые волокна
7.31 g
Натрий
0.845 mg
Кальций
25.94 mg
Калий
385.4 mg
Магний
118.8 mg
Железо
3.195 mg
Цинк
3.968 mg
Витамин B1
0.3763 mg
Витамин B3
5.816 mg
Витамин B6
0.2346 mg
Витамин B7
5.488 µg
Вопросы и ответы
Farro FAQ по питанию
How many calories are in farro?
Farro provides about 367 calories per 100 g of dry grain.
