CaloriePilotCaloriePilot

ข้อมูลอาหารอาจแสดงเป็นภาษาอังกฤษเมื่อไม่มีการแปล

Ground Beefอ้างอิงโภชนาการ
เนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์นม

Ground Beef

This ground beef record represents the USDA raw 90%-lean / 10%-fat product class. Per 100 g it provides about 185 calories with 18.2 g protein.

184.9
kcalต่อ 100g
คาร์บ
0g
โปรตีน
18.16g
ไขมัน
12.85g
เรียกดูอาหารทั้งหมด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

ค่าอ้างอิง
เกณฑ์การวัด
สถานะอาหาร
Raw
ส่วนที่กินได้
Raw ground beef, USDA 90% lean meat / 10% fat product class
เกณฑ์การวัด
Per 100 g raw edible portion; USDA 90/10 product class with analyzed mean composition
พลังงาน (กิโลแคลอรี)
184.9 kcal
โปรตีน1
18.1563 g
คาร์โบไฮเดรต1
0 g
ไขมัน1
12.85 g
ใยอาหาร2
0 g
น้ำตาล2
0 g
ไขมันอิ่มตัว1
5.051 g
โซเดียม1
61.64 mg
สารอาหารเพิ่มเติม24
พลังงาน (กิโลจูล)
773.5 kJ
ไขมันทรานส์1
0.484 g
คอเลสเตอรอล1
65.9 mg
แคลเซียม1
7.135 mg
โพแทสเซียม1
281.4 mg
แมกนีเซียม1
16.49 mg
ธาตุเหล็ก1
2.128 mg
สังกะสี1
4.194 mg
วิตามินบี1
0.042 mg
วิตามินบี2
0.151 mg
วิตามินบี3
5.07 mg
วิตามินบี5
0.601 mg
วิตามินบี6
0.369 mg
วิตามินบี9 (โฟเลต)
6 µg
วิตามินบี12
2.21 µg
วิตามินซี2
0 mg
วิตามินดี
0.1 µg
วิตามินเอ (RAE)
4 µg
เรตินอล
4 µg
เบต้าแคโรทีน2
0 µg
แอลฟาแคโรทีน2
0 µg
เบต้า-คริปโตแซนทิน2
0 µg
วิตามินอี (alpha-tocopherol)
0.17 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone)
0.8 µg
  1. แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม[1]
  2. แหล่งข้อมูลถือว่าเป็นศูนย์

แหล่งข้อมูล

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods and SR Legacy

    2514743 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    174030 · SR Legacy release April 2018

เกี่ยวกับอาหารนี้

ทำความเข้าใจเอกสารอ้างอิงโภชนาการนี้

Ground beef, also called minced beef, is beef that has been finely chopped. It is used in burgers, meatballs, sauces, and casseroles and is usually cooked before eating.

Nutritionally, ground beef is a good source of protein. Per 100 g of raw 90% lean ground beef provides about 185 kcal, 18.2 g of protein, and 12.9 g of fat.

The calorie and fat content of ground beef depends on its leanness. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

วางแผนปริมาณของคุณ

ปริมาณในหน่วยบริโภคของคุณของ Ground Beef?

Nutrition values are reported per 100 g of raw ground beef. A typical 4 oz patty (about 113 g) provides roughly 209 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

คำนวณจากข้อมูลอ้างอิงต่อ 100 กรัม ค่าถูกปัดเศษ
หน่วยบริโภคน้ำหนักแคลอรีคาร์บโปรตีนไขมัน
100 g100 g184.9 kcal0 g18.2 g12.9 g
4 oz patty113 g208.9 kcal0 g20.5 g14.5 g
1/2 lb227 g419.7 kcal0 g41.2 g29.2 g

ใช้น้ำหนักของส่วนที่กินได้ในสภาพอาหารตามที่แสดงด้านบน

พลังงาน (กิโลแคลอรี)
184.9 kcal
พลังงาน (กิโลจูล)
773.5 kJ
โปรตีน1
18.1563 g
คาร์โบไฮเดรต1
0 g
ไขมัน1
12.85 g
ใยอาหาร2
0 g
น้ำตาล2
0 g
ไขมันอิ่มตัว1
5.051 g
ไขมันทรานส์1
0.484 g
คอเลสเตอรอล1
65.9 mg
โซเดียม1
61.64 mg
แคลเซียม1
7.135 mg
โพแทสเซียม1
281.4 mg
แมกนีเซียม1
16.49 mg
ธาตุเหล็ก1
2.128 mg
สังกะสี1
4.194 mg
วิตามินบี1
0.042 mg
วิตามินบี2
0.151 mg
วิตามินบี3
5.07 mg
วิตามินบี5
0.601 mg
วิตามินบี6
0.369 mg
วิตามินบี9 (โฟเลต)
6 µg
วิตามินบี12
2.21 µg
วิตามินซี2
0 mg
วิตามินดี
0.1 µg
วิตามินเอ (RAE)
4 µg
เรตินอล
4 µg
เบต้าแคโรทีน2
0 µg
แอลฟาแคโรทีน2
0 µg
เบต้า-คริปโตแซนทิน2
0 µg
วิตามินอี (alpha-tocopherol)
0.17 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone)
0.8 µg

คำถามและคำตอบ

Ground Beef คำถามที่พบบ่อยด้านโภชนาการ

How many calories are in ground beef?

Ground beef provides about 185 calories per 100 g. A typical 4 oz patty (about 113 g) provides roughly 209 calories.

Is ground beef high in protein?

Yes. Ground beef provides about 18.2 g of protein per 100 g.

Is ground beef high in fat?

Ground beef provides about 12.9 g of fat per 100 g for 90% lean beef; the amount depends on the leanness.

อาหารที่เกี่ยวข้อง

เพิ่มเติมใน เนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์นม

ดูหมวดหมู่
American Cheese

American Cheese

310 kcal ต่อ 100 กรัม

Bacon

Bacon

500 kcal ต่อ 100 กรัม

Beef

Beef

176 kcal ต่อ 100 กรัม

Beef Tenderloin (roasted)

Beef Tenderloin (roasted)

176 kcal ต่อ 100 กรัม