CaloriePilotCaloriePilot

Данные о продуктах могут отображаться на английском языке, если перевод недоступен.

Ground BeefСправочник по питанию
Мясо, яйца и молочные продукты

Ground Beef

This ground beef record represents the USDA raw 90%-lean / 10%-fat product class. Per 100 g it provides about 185 calories with 18.2 g protein.

184.9
kcalза 100g
Углеводы
0g
Белки
18.16g
Жир
12.85g
Просмотреть все продукты

Пищевая ценность

На 100 граммов

Справочные значения
Основа измерений
Состояние продукта
Raw
Съедобная часть
Raw ground beef, USDA 90% lean meat / 10% fat product class
Основа измерений
Per 100 g raw edible portion; USDA 90/10 product class with analyzed mean composition
Энергия (ккал)
184.9 kcal
Белки1
18.1563 g
Углеводы1
0 g
Жир1
12.85 g
Пищевые волокна2
0 g
Сахара2
0 g
Насыщенные жиры1
5.051 g
Натрий1
61.64 mg
Другие питательные вещества24
Энергия (кДж)
773.5 kJ
Трансжиры1
0.484 g
Холестерин1
65.9 mg
Кальций1
7.135 mg
Калий1
281.4 mg
Магний1
16.49 mg
Железо1
2.128 mg
Цинк1
4.194 mg
Витамин B1
0.042 mg
Витамин B2
0.151 mg
Витамин B3
5.07 mg
Витамин B5
0.601 mg
Витамин B6
0.369 mg
Витамин B9 (фолат)
6 µg
Витамин B12
2.21 µg
Витамин C2
0 mg
Витамин D
0.1 µg
Витамин A (RAE)
4 µg
Ретинол
4 µg
Бета-каротин2
0 µg
Альфа-каротин2
0 µg
Бета-криптоксантин2
0 µg
Витамин E (альфа-токоферол)
0.17 mg
Витамин K1 (филлохинон)
0.8 µg
  1. Дополнительный источник данных[1]
  2. Принято равным нулю согласно источнику

Источники данных

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods and SR Legacy

    2514743 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    174030 · SR Legacy release April 2018

Об этом продукте

Понимание этого справочника по питанию

Ground beef, also called minced beef, is beef that has been finely chopped. It is used in burgers, meatballs, sauces, and casseroles and is usually cooked before eating.

Nutritionally, ground beef is a good source of protein. Per 100 g of raw 90% lean ground beef provides about 185 kcal, 18.2 g of protein, and 12.9 g of fat.

The calorie and fat content of ground beef depends on its leanness. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Спланируйте порцию

Сколько в вашей порции Ground Beef?

Nutrition values are reported per 100 g of raw ground beef. A typical 4 oz patty (about 113 g) provides roughly 209 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Рассчитано из эталона на 100 г. Значения округлены.
ПорцияВесКалорииУглеводыБелкиЖир
100 g100 g184.9 kcal0 g18.2 g12.9 g
4 oz patty113 g208.9 kcal0 g20.5 g14.5 g
1/2 lb227 g419.7 kcal0 g41.2 g29.2 g

Используйте вес съедобной части в состоянии продукта, указанном выше.

Энергия (ккал)
184.9 kcal
Энергия (кДж)
773.5 kJ
Белки1
18.1563 g
Углеводы1
0 g
Жир1
12.85 g
Пищевые волокна2
0 g
Сахара2
0 g
Насыщенные жиры1
5.051 g
Трансжиры1
0.484 g
Холестерин1
65.9 mg
Натрий1
61.64 mg
Кальций1
7.135 mg
Калий1
281.4 mg
Магний1
16.49 mg
Железо1
2.128 mg
Цинк1
4.194 mg
Витамин B1
0.042 mg
Витамин B2
0.151 mg
Витамин B3
5.07 mg
Витамин B5
0.601 mg
Витамин B6
0.369 mg
Витамин B9 (фолат)
6 µg
Витамин B12
2.21 µg
Витамин C2
0 mg
Витамин D
0.1 µg
Витамин A (RAE)
4 µg
Ретинол
4 µg
Бета-каротин2
0 µg
Альфа-каротин2
0 µg
Бета-криптоксантин2
0 µg
Витамин E (альфа-токоферол)
0.17 mg
Витамин K1 (филлохинон)
0.8 µg

Вопросы и ответы

Ground Beef FAQ по питанию

How many calories are in ground beef?

Ground beef provides about 185 calories per 100 g. A typical 4 oz patty (about 113 g) provides roughly 209 calories.

Is ground beef high in protein?

Yes. Ground beef provides about 18.2 g of protein per 100 g.

Is ground beef high in fat?

Ground beef provides about 12.9 g of fat per 100 g for 90% lean beef; the amount depends on the leanness.

Похожие продукты

Подробнее в Мясо, яйца и молочные продукты

Просмотреть категорию
American Cheese

American Cheese

310 kcal На 100 граммов

Bacon

Bacon

500 kcal На 100 граммов

Beef

Beef

176 kcal На 100 граммов

Beef Tenderloin (roasted)

Beef Tenderloin (roasted)

176 kcal На 100 граммов