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HaddockRéférence nutritionnelle
Poissons et fruits de mer

Haddock

Haddock is a lean, white saltwater fish with a mild flavor, related to cod. Per 100 g it provides 74 calories with 16.3 g protein and 0.5 g fat.

74
kcalpar 100g
Glucides
0g
Protéines
16.3g
Graisse
0.45g
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Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Raw
Partie comestible
Boneless fillet, skin removed
Base de mesure
Per 100 g raw edible portion
Énergie (kcal)
74 kcal
Protéines
16.3 g
Glucides
0 g
Graisse
0.45 g
Fibres alimentaires
0 g
Acides gras saturés
0.093 g
Sodium
213 mg
Autres nutriments16
Énergie (kJ)
308 kJ
Gras trans
0.004 g
Cholestérol
54 mg
Calcium
11 mg
Potassium
286 mg
Magnésium
21.1 mg
Fer
0.17 mg
Zinc
0.32 mg
Vitamine B1
0.02 mg
Vitamine B2
0.057 mg
Vitamine B3
3.36 mg
Vitamine B5
0.403 mg
Vitamine B6
0.281 mg
Vitamine B12
1.83 µg
Vitamine D
0.5 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)
0.45 mg

Sources des données

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    333374 · Foundation2026-04-30 JSON

  2. 2

    USDA Agricultural Research Service

    171964 · SRLegacy2018-04

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Haddock is a lean, white saltwater fish with a mild, slightly sweet flavor, closely related to cod. It is baked, grilled, steamed, or battered and fried, and is popular in fish and chips.

Nutritionally, haddock is low in fat and high in protein. Per 100 g it provides about 74 kcal, 16.3 g of protein, 0.5 g of fat, and no carbohydrates, with 213 mg of sodium and 11 mg of calcium.

Haddock is very lean, so cooking methods and added sauces determine the final calories. For accurate tracking, weigh the raw fillet, and use the serving sizes below.

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Quelle quantité contient votre portion de Haddock?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 63 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g74 kcal0 g16.3 g0.5 g
3 oz85 g62.9 kcal0 g13.9 g0.4 g
1 fillet113 g83.6 kcal0 g18.4 g0.5 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
74 kcal
Énergie (kJ)
308 kJ
Protéines
16.3 g
Glucides
0 g
Graisse
0.45 g
Fibres alimentaires
0 g
Acides gras saturés
0.093 g
Gras trans
0.004 g
Cholestérol
54 mg
Sodium
213 mg
Calcium
11 mg
Potassium
286 mg
Magnésium
21.1 mg
Fer
0.17 mg
Zinc
0.32 mg
Vitamine B1
0.02 mg
Vitamine B2
0.057 mg
Vitamine B3
3.36 mg
Vitamine B5
0.403 mg
Vitamine B6
0.281 mg
Vitamine B12
1.83 µg
Vitamine D
0.5 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)
0.45 mg

Questions et réponses

Haddock FAQ nutrition

How many calories are in haddock?

Haddock provides about 74 calories per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 63 calories.

Is haddock high in protein?

Yes. Haddock provides about 16.3 g of protein per 100 g and is very low in fat.

How is haddock cooked?

Haddock is baked, grilled, steamed, or battered and fried. It is popular in fish and chips.