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CodRéférence nutritionnelle
Poissons et fruits de mer

Cod

Cod is a mild, flaky white fish with a low fat content. Per 100 g it provides about 66 calories with 16.1 g protein.

66
kcalpar 100g
Glucides
0g
Protéines
16.07g
Graisse
0.67g
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Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Raw
Partie comestible
Raw wild-caught Atlantic cod fillet, edible portion; existing source-specific basis
Base de mesure
Per 100 g raw edible portion
Énergie (kcal)
66 kcal
Protéines
16.0688 g
Glucides
0 g
Graisse
0.6675 g
Fibres alimentaires
0 g
Sucres1
0 g
Acides gras saturés
0.044 g
Sodium
298.8 mg
Autres nutriments17
Énergie (kJ)
276.1 kJ
Sucres ajoutés21
0 g
Gras trans21
0 g
Cholestérol
47.44 mg
Calcium
6.59 mg
Potassium
245.1 mg
Magnésium
17.98 mg
Fer
0.06 mg
Zinc
0.3051 mg
Vitamine B21
0.05 mg
Vitamine B31
1.9 mg
Vitamine B61
0.12 mg
Vitamine B9 (folate)1
11 µg
Vitamine B12
1.248 µg
Vitamine C21
0 mg
Rétinol
0.9234 µg
Bêta-carotène21
0 µg
  1. Supposé nul par la source
  1. Source de données complémentaire[3]

Sources des données

3
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2684444 · Foundation Foods April 2026; 2024-04-18

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    171955 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  3. 3

    Norwegian Food Safety Authority

    04.038 · Norwegian Food Composition Table 2026

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Cod is a mild, flaky white fish with a firm texture. It is baked, broiled, pan-seared, or used in fish and chips, and it takes on seasonings well.

Nutritionally, cod is very low in fat. Per 100 g of raw cod provides about 66 kcal, 16.1 g of protein, and 0.7 g of fat.

Cod is a lean source of protein. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planifiez votre portion

Quelle quantité contient votre portion de Cod?

Nutrition values are reported per 100 g of raw cod. A typical 4 oz fillet (about 113 g) provides roughly 75 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g66 kcal0 g16.1 g0.7 g
4 oz fillet113 g74.6 kcal0 g18.2 g0.8 g
8 oz fillet227 g149.8 kcal0 g36.5 g1.5 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
66 kcal
Énergie (kJ)
276.1 kJ
Protéines
16.0688 g
Glucides
0 g
Graisse
0.6675 g
Fibres alimentaires
0 g
Sucres1
0 g
Sucres ajoutés21
0 g
Acides gras saturés
0.044 g
Gras trans21
0 g
Cholestérol
47.44 mg
Sodium
298.8 mg
Calcium
6.59 mg
Potassium
245.1 mg
Magnésium
17.98 mg
Fer
0.06 mg
Zinc
0.3051 mg
Vitamine B21
0.05 mg
Vitamine B31
1.9 mg
Vitamine B61
0.12 mg
Vitamine B9 (folate)1
11 µg
Vitamine B12
1.248 µg
Vitamine C21
0 mg
Rétinol
0.9234 µg
Bêta-carotène21
0 µg

Questions et réponses

Cod FAQ nutrition

How many calories are in cod?

Cod provides about 66 calories per 100 g. A typical 4 oz fillet (about 113 g) provides roughly 75 calories.

Is cod high in protein?

Yes. Cod provides about 16.1 g of protein per 100 g.

Is cod low in fat?

Yes. Cod provides only about 0.7 g of fat per 100 g.

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