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HazelnutsRéférence nutritionnelle
Fruits à coque et graines

Hazelnuts

Hazelnuts are small, round tree nuts with a sweet, nutty flavor, used in chocolate and baking. Per 100 g they provide about 641 calories with 13.5 g protein.

641.4
kcalpar 100g
Glucides
26.5g
Protéines
13.49g
Graisse
53.49g
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Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Raw
Partie comestible
Hazelnut kernels
Base de mesure
Per 100 g raw edible portion
Énergie (kcal)
641.4 kcal
Protéines
13.4938 g
Glucides
26.5012 g
Graisse
53.49 g
Fibres alimentaires
8.41 g
Sucres
4.34 g
Acides gras saturés
4.464 g
Sodium
0 mg
Autres nutriments16
Énergie (kJ)
2683.6 kJ
Cholestérol
0 mg
Calcium
134.7 mg
Potassium
635.9 mg
Magnésium
155.8 mg
Fer
3.465 mg
Zinc
2.334 mg
Vitamine B1
0.643 mg
Vitamine B2
0.113 mg
Vitamine B3
1.8 mg
Vitamine B5
0.918 mg
Vitamine B6
0.563 mg
Vitamine B9 (folate)
113 µg
Vitamine B12
0 µg
Vitamine C
6.3 mg
Vitamine D
0 µg

Sources des données

3
  1. 1

    USDA FoodData Central Foundation (2026-04-30 CSV) and SR Legacy (April 2018), CC0

    2515375 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170581 · SR Legacy release April 2018

  3. 3

    Food Standards Australia New Zealand

    F006098 · Australian Food Composition Database Release 3, December 2025

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Hazelnuts are small, round tree nuts with a sweet, rich flavor and a firm, crunchy texture. They are eaten raw or roasted and are widely used in chocolate, spreads, and baking.

Nutritionally, hazelnuts are high in fat. Per 100 g they provide about 641 kcal, 26.5 g of carbohydrates, 13.5 g of protein, 53.5 g of fat, and 8.4 g of dietary fiber.

Hazelnuts are energy-dense, so they are usually eaten in small portions. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Nutrition values are reported per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 180 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g641.4 kcal26.5 g13.5 g53.5 g
1 oz28 g179.6 kcal7.4 g3.8 g15 g
1/4 cup34 g218.1 kcal9 g4.6 g18.2 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
641.4 kcal
Énergie (kJ)
2683.6 kJ
Protéines
13.4938 g
Glucides
26.5012 g
Graisse
53.49 g
Fibres alimentaires
8.41 g
Sucres
4.34 g
Acides gras saturés
4.464 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
0 mg
Calcium
134.7 mg
Potassium
635.9 mg
Magnésium
155.8 mg
Fer
3.465 mg
Zinc
2.334 mg
Vitamine B1
0.643 mg
Vitamine B2
0.113 mg
Vitamine B3
1.8 mg
Vitamine B5
0.918 mg
Vitamine B6
0.563 mg
Vitamine B9 (folate)
113 µg
Vitamine B12
0 µg
Vitamine C
6.3 mg
Vitamine D
0 µg

Questions et réponses

Hazelnuts FAQ nutrition

How many calories are in hazelnuts?

Hazelnuts provide about 641 calories per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 180 calories.

Are hazelnuts high in fat?

Yes. Hazelnuts provide about 53.5 g of fat per 100 g.

Are hazelnuts high in protein?

Hazelnuts provide about 13.5 g of protein per 100 g.