Les données alimentaires peuvent être affichées en anglais lorsqu'une traduction n'est pas disponible.

Soy Flour (full-fat)Référence nutritionnelle
Légumineuses et produits à base de soja

Soy Flour (full-fat)

Soy Flour (full-fat). Nutrition is shown per 100 g of ground soybean flour.

452
kcalpar 100g
Glucides
27.9g
Protéines
38.6g
Graisse
20.7g
Parcourir tous les aliments

Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Raw
Partie comestible
Ground soybean flour
Base de mesure
Per 100 g raw edible portion
Énergie (kcal)
452 kcal
Protéines
38.6 g
Glucides
27.9 g
Graisse
20.7 g
Fibres alimentaires
0 g
Sodium
2 mg
Autres nutriments10
Énergie (kJ)
1890 kJ
Calcium
258 mg
Potassium
1860 mg
Magnésium
254 mg
Fer
9.51 mg
Zinc
3.75 mg
Vitamine B1
0.362 mg
Vitamine B2
0.363 mg
Vitamine B3
2.74 mg
Vitamine B6
0.34 mg

Sources des données

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    1104766 · Foundation Foods, April 2026 (2026-04-30 export)

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    174273 · SR Legacy, final April 2018 release

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Soy Flour (full-fat). Preparation: raw. Use the amount you eat; weigh the edible portion.

Planifiez votre portion

Quelle quantité contient votre portion de Soy Flour (full-fat)?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of soy flour (about 84 g) provides roughly 380 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g452 kcal27.9 g38.6 g20.7 g
1 cup84 g379.7 kcal23.4 g32.4 g17.4 g
1/2 cup42 g189.8 kcal11.7 g16.2 g8.7 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
452 kcal
Énergie (kJ)
1890 kJ
Protéines
38.6 g
Glucides
27.9 g
Graisse
20.7 g
Fibres alimentaires
0 g
Sodium
2 mg
Calcium
258 mg
Potassium
1860 mg
Magnésium
254 mg
Fer
9.51 mg
Zinc
3.75 mg
Vitamine B1
0.362 mg
Vitamine B2
0.363 mg
Vitamine B3
2.74 mg
Vitamine B6
0.34 mg

Questions et réponses

Soy Flour (full-fat) FAQ nutrition

How many calories are in soy flour?

Soy flour provides about 452 calories per 100 g. A typical cup (about 84 g) provides roughly 380 calories.

Is soy flour high in protein?

Yes. Soy flour provides about 38.6 g of protein per 100 g.

Is soy flour gluten-free?

Yes. Soy flour is made from soybeans and is naturally gluten-free.