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ZucchiniRéférence nutritionnelle
Légumes

Zucchini

Zucchini is a mild summer squash eaten raw or cooked. Per 100 g it provides about 19 calories with 3.3 g carbs.

19
kcalpar 100g
Glucides
3.27g
Protéines
0.98g
Graisse
0.21g
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Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Raw
Partie comestible
Raw green zucchini, including skin
Base de mesure
Per 100 g raw edible green zucchini, including skin
Énergie (kcal)
19 kcal
Protéines
0.984375 g
Glucides
3.27 g
Graisse
0.205 g
Fibres alimentaires
0.7525 g
Sodium1
<2.5 mg
Autres nutriments8
Énergie (kJ)
79.5 kJ
Calcium
20.85 mg
Potassium
225.8 mg
Magnésium
15.29 mg
Fer
0.1945 mg
Zinc
0.2605 mg
Vitamine B9 (folate)
71 µg
Vitamine C
15 mg
  1. En dessous de la limite de quantification

Sources des données

3
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods

    2685568 · Foundation Foods April 2026; 2024-04-18

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169291 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  3. 3

    Food Standards Australia New Zealand

    F009775 · Australian Food Composition Database Release3, December2025

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Zucchini is a mild, tender summer squash with dark green skin and pale flesh. It is eaten raw in salads, spiralized into noodles, or cooked by sautéing, grilling, or roasting.

Nutritionally, zucchini is very low in calories. Per 100 g it provides about 19 kcal, 3.3 g of carbohydrates, 1.0 g of protein, 0.2 g of fat, and 0.8 g of dietary fiber.

Zucchini is mostly water and is a popular low-calorie vegetable. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Quelle quantité contient votre portion de Zucchini?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of sliced zucchini (about 124 g) provides roughly 24 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g19 kcal3.3 g1 g0.2 g
1 cup sliced124 g23.6 kcal4.1 g1.2 g0.3 g
1 medium zucchini196 g37.2 kcal6.4 g1.9 g0.4 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
19 kcal
Énergie (kJ)
79.5 kJ
Protéines
0.984375 g
Glucides
3.27 g
Graisse
0.205 g
Fibres alimentaires
0.7525 g
Sodium1
<2.5 mg
Calcium
20.85 mg
Potassium
225.8 mg
Magnésium
15.29 mg
Fer
0.1945 mg
Zinc
0.2605 mg
Vitamine B9 (folate)
71 µg
Vitamine C
15 mg

Questions et réponses

Zucchini FAQ nutrition

How many calories are in zucchini?

Zucchini provides about 19 calories per 100 g.

Is zucchini low in calories?

Yes. Zucchini provides only about 19 calories and 0.2 g of fat per 100 g.

Is zucchini low in carbs?

Yes. Zucchini provides only about 3.3 g of carbohydrates per 100 g.