Broccoli on this page refers to broccoli, raw. The values are sourced from USDA FoodData Central and apply to the stated raw food state and edible portion.
Each nutrition value is shown for 100 g raw edible portion. This reference is useful for comparing foods on a consistent basis; preparation, added ingredients, and portion size can change the nutrition of a finished meal.
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1食分の量はどのくらいですか Broccoli?
Use the 100 g raw edible portion reference as the starting point for logging. Weights should refer to the same raw food state as the USDA entry; cooking methods and additions can change the final nutrition values.
基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分
体重
カロリー
炭水化物
タンパク質
脂肪
100 g
100 g
34 kcal
6.6 g
2.8 g
0.4 g
上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。
エネルギー(kcal)
34 kcal
エネルギー(kJ)
142.3 kJ
タンパク質
2.8 g
炭水化物
6.6 g
脂肪
0.4 g
食物繊維
2.6 g
飽和脂肪
0.039 g
ナトリウム
33 mg
カルシウム
47 mg
カリウム
303 mg
マグネシウム
21 mg
鉄
0.69 mg
亜鉛
0.42 mg
ビタミンB1
0.077 mg
ビタミンB2
0.114 mg
ビタミンB3
0.639 mg
ビタミンB5
0.61 mg
ビタミンB6
0.191 mg
ビタミンB9(葉酸)
65 µg
ビタミンC
91.3 mg
ビタミンA(RAE)
8 µg
ベータカロテン
93 µg
アルファカロテン
0 µg
ベータクリプトキサンチン
0 µg
ビタミンE(α-トコフェロール)
0.15 mg
ビタミンK1(フィロキノン)
102 µg
質問と回答
Broccoli 栄養FAQ
How many calories are in 100g of broccoli?
This USDA FoodData Central reference lists 34 calories per 100 g raw edible portion.
How much protein is in broccoli?
This reference lists 2.8g of protein per 100 g raw edible portion.
Does this reference apply to a different preparation?
No. This page is specifically for the raw food state described in the source. Different preparation methods or added ingredients can change nutrition values.