ข้อมูลอาหารอาจแสดงเป็นภาษาอังกฤษเมื่อไม่มีการแปล

Broccoliอ้างอิงโภชนาการ
ผัก

Broccoli

Broccoli is listed as broccoli, raw in USDA FoodData Central. Per 100g, it provides 34 calories, 6.6g carbohydrates, 2.8g protein, and 0.4g fat.

34
kcalต่อ 100g
คาร์บ
6.6g
โปรตีน
2.8g
ไขมัน
0.4g
เรียกดูอาหารทั้งหมด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

ค่าอ้างอิง
เกณฑ์การวัด
สถานะอาหาร
Raw
ส่วนที่กินได้
Edible portion
เกณฑ์การวัด
100 g raw edible portion
พลังงาน (กิโลแคลอรี)
34 kcal
โปรตีน
2.8 g
คาร์โบไฮเดรต
6.6 g
ไขมัน
0.4 g
ใยอาหาร
2.6 g
ไขมันอิ่มตัว
0.039 g
โซเดียม
33 mg
สารอาหารเพิ่มเติม19
พลังงาน (กิโลจูล)
142.3 kJ
แคลเซียม
47 mg
โพแทสเซียม
303 mg
แมกนีเซียม
21 mg
ธาตุเหล็ก
0.69 mg
สังกะสี
0.42 mg
วิตามินบี1
0.077 mg
วิตามินบี2
0.114 mg
วิตามินบี3
0.639 mg
วิตามินบี5
0.61 mg
วิตามินบี6
0.191 mg
วิตามินบี9 (โฟเลต)
65 µg
วิตามินซี
91.3 mg
วิตามินเอ (RAE)
8 µg
เบต้าแคโรทีน
93 µg
แอลฟาแคโรทีน
0 µg
เบต้า-คริปโตแซนทิน
0 µg
วิตามินอี (alpha-tocopherol)
0.15 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone)
102 µg

แหล่งข้อมูล

2
  1. 1

    USDA FoodData Central

    747447 · Foundation Foods, April 2026 release

  2. 2

    日本文部科学省

    06263 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

เกี่ยวกับอาหารนี้

ทำความเข้าใจเอกสารอ้างอิงโภชนาการนี้

Broccoli on this page refers to broccoli, raw. The values are sourced from USDA FoodData Central and apply to the stated raw food state and edible portion.

Each nutrition value is shown for 100 g raw edible portion. This reference is useful for comparing foods on a consistent basis; preparation, added ingredients, and portion size can change the nutrition of a finished meal.

วางแผนปริมาณของคุณ

ปริมาณในหน่วยบริโภคของคุณของ Broccoli?

Use the 100 g raw edible portion reference as the starting point for logging. Weights should refer to the same raw food state as the USDA entry; cooking methods and additions can change the final nutrition values.

คำนวณจากข้อมูลอ้างอิงต่อ 100 กรัม ค่าถูกปัดเศษ
หน่วยบริโภคน้ำหนักแคลอรีคาร์บโปรตีนไขมัน
100 g100 g34 kcal6.6 g2.8 g0.4 g

ใช้น้ำหนักของส่วนที่กินได้ในสภาพอาหารตามที่แสดงด้านบน

พลังงาน (กิโลแคลอรี)
34 kcal
พลังงาน (กิโลจูล)
142.3 kJ
โปรตีน
2.8 g
คาร์โบไฮเดรต
6.6 g
ไขมัน
0.4 g
ใยอาหาร
2.6 g
ไขมันอิ่มตัว
0.039 g
โซเดียม
33 mg
แคลเซียม
47 mg
โพแทสเซียม
303 mg
แมกนีเซียม
21 mg
ธาตุเหล็ก
0.69 mg
สังกะสี
0.42 mg
วิตามินบี1
0.077 mg
วิตามินบี2
0.114 mg
วิตามินบี3
0.639 mg
วิตามินบี5
0.61 mg
วิตามินบี6
0.191 mg
วิตามินบี9 (โฟเลต)
65 µg
วิตามินซี
91.3 mg
วิตามินเอ (RAE)
8 µg
เบต้าแคโรทีน
93 µg
แอลฟาแคโรทีน
0 µg
เบต้า-คริปโตแซนทิน
0 µg
วิตามินอี (alpha-tocopherol)
0.15 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone)
102 µg

คำถามและคำตอบ

Broccoli คำถามที่พบบ่อยด้านโภชนาการ

How many calories are in 100g of broccoli?

This USDA FoodData Central reference lists 34 calories per 100 g raw edible portion.

How much protein is in broccoli?

This reference lists 2.8g of protein per 100 g raw edible portion.

Does this reference apply to a different preparation?

No. This page is specifically for the raw food state described in the source. Different preparation methods or added ingredients can change nutrition values.