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Chestnut Flour栄養リファレンス
ナッツ・種子類

Chestnut Flour

Chestnut flour is a gluten-free flour made from ground chestnuts. Per 100 g it provides about 385 calories with 80.5 g carbs.

384.7
kcal100あたりg
炭水化物
80.45g
タンパク質
5.29g
脂肪
4.64g
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栄養成分表示

100グラムあたり

参考値
測定基準
食品の状態
Uncooked, dry flour
可食部
Ground chestnut flour
測定基準
Per 100 g uncooked dry chestnut flour
エネルギー(kcal)
384.7 kcal
タンパク質
5.28675 g
炭水化物
80.4503 g
脂肪
4.636 g
食物繊維
8.711 g
飽和脂肪
0.689 g
ナトリウム
0 mg
その他の栄養成分14
エネルギー(kJ)
1609.5 kJ
コレステロール12
0 mg
カルシウム
55.81 mg
カリウム
1032 mg
マグネシウム
68.75 mg
鉄
1.621 mg
亜鉛
1.038 mg
ビタミンB12
0.23 mg
ビタミンB22
0.37 mg
ビタミンB3
2.1 mg
ビタミンB5
1.53 mg
ビタミンB6
0.58 mg
ビタミンC
4.05 mg
レチノール3
0 µg
  1. 情報源によりゼロと仮定
  2. 補足データの出典[2]
  3. 補足データの出典[3]

データの出典

3
  1. 1

    USDA FoodData Central Foundation (CC0); Anses. 2025. Ciqual French food composition table (Open Licence)

    2515377 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    CREA Research Centre for Food and Nutrition

    504010 · Food Composition Tables, update 2019

  3. 3

    ANSES

    9570 · Ciqual 2025

この食品について

この栄養リファレンスを理解する

Chestnut flour is a gluten-free flour made by grinding dried chestnuts. It has a sweet, nutty flavor and is used in baking, pasta, and pancakes in Italian and other European cuisines.

Nutritionally, chestnut flour is mostly carbohydrate. Per 100 g it provides about 385 kcal, 80.5 g of carbohydrates, 5.3 g of protein, 4.6 g of fat, and 8.7 g of dietary fiber.

Chestnut flour is naturally gluten-free and lower in fat than nut flours. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

分量を計画する

1食分の量はどのくらいですか Chestnut Flour?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of chestnut flour (about 100 g) provides roughly 385 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分体重カロリー炭水化物タンパク質脂肪
100 g100 g384.7 kcal80.5 g5.3 g4.6 g
1 cup100 g384.7 kcal80.5 g5.3 g4.6 g
1/2 cup50 g192.4 kcal40.2 g2.6 g2.3 g

上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。

エネルギー(kcal)
384.7 kcal
エネルギー(kJ)
1609.5 kJ
タンパク質
5.28675 g
炭水化物
80.4503 g
脂肪
4.636 g
食物繊維
8.711 g
飽和脂肪
0.689 g
コレステロール12
0 mg
ナトリウム
0 mg
カルシウム
55.81 mg
カリウム
1032 mg
マグネシウム
68.75 mg
鉄
1.621 mg
亜鉛
1.038 mg
ビタミンB12
0.23 mg
ビタミンB22
0.37 mg
ビタミンB3
2.1 mg
ビタミンB5
1.53 mg
ビタミンB6
0.58 mg
ビタミンC
4.05 mg
レチノール3
0 µg

質問と回答

Chestnut Flour 栄養FAQ

How many calories are in chestnut flour?

Chestnut flour provides about 385 calories per 100 g.

Is chestnut flour gluten-free?

Yes. Chestnut flour is made from chestnuts and is naturally gluten-free.

Is chestnut flour high in carbs?

Yes. Chestnut flour provides about 80.5 g of carbohydrates per 100 g.