A reference for common cheese. The USDA profile combines cheddar and American cheese; individual products vary.
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Quanto há na sua porção de Cheese?
Nutrition values are reported per 100 g. A typical 1 oz serving (about 28 g) provides roughly 107 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
Porção
Peso
Calorias
Carboidratos
Proteína
Gordura
100 g
100 g
381 kcal
4.3 g
20.7 g
31.3 g
1 oz
28 g
106.7 kcal
1.2 g
5.8 g
8.8 g
1 slice
21 g
80 kcal
0.9 g
4.3 g
6.6 g
Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.
Energia (kcal)
381 kcal
Energia (kJ)
1594.1 kJ
Proteína
20.7 g
Carboidratos
4.3 g
Gordura
31.3 g
Fibra alimentar
0 g
Açúcares
2.08 g
Gordura saturada
17.8 g
Colesterol
95 mg
Sódio
964 mg
Cálcio
849 mg
Potássio
129 mg
Magnésio
28 mg
Ferro
0.39 mg
Zinco
3.15 mg
Vitamina B1
0.029 mg
Vitamina B2
0.399 mg
Vitamina B3
0.084 mg
Vitamina B6
0.077 mg
Vitamina B9 (folato)
18 µg
Vitamina B12
1.23 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D
3 µg
Vitamina A (RAE)
294 µg
Retinol
289 µg
Betacaroteno
55 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
5 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.78 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
2.7 µg
Perguntas e respostas
Cheese FAQ de nutrição
How many calories are in cheese?
This common-cheese reference provides 381 kcal per 100 g. A 28 g serving provides about 107 kcal.
How much calcium does this cheese reference contain?
It provides 849 mg of calcium per 100 g. The amount varies by cheese type; choose a specific cheese entry or package label when available.
How much fat does this cheese reference contain?
It provides 31.3 g of fat per 100 g, or about 8.8 g in a 28 g serving.
