A reference for common cheese. The USDA profile combines cheddar and American cheese; individual products vary.
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您的一份有多少 Cheese?
Nutrition values are reported per 100 g. A typical 1 oz serving (about 28 g) provides roughly 107 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
根据每100克参考值计算。数值已四舍五入。
份量
体重
卡路里
碳水
蛋白质
脂肪
100 g
100 g
381 kcal
4.3 g
20.7 g
31.3 g
1 oz
28 g
106.7 kcal
1.2 g
5.8 g
8.8 g
1 slice
21 g
80 kcal
0.9 g
4.3 g
6.6 g
使用上述食物状态下可食用部分的重量。
能量（千卡）
381 kcal
能量（千焦）
1594.1 kJ
蛋白质
20.7 g
碳水化合物
4.3 g
脂肪
31.3 g
膳食纤维
0 g
糖
2.08 g
饱和脂肪
17.8 g
胆固醇
95 mg
钠
964 mg
钙
849 mg
钾
129 mg
镁
28 mg
铁
0.39 mg
锌
3.15 mg
维生素B1
0.029 mg
维生素B2
0.399 mg
维生素B3
0.084 mg
维生素B6
0.077 mg
维生素B9（叶酸）
18 µg
维生素B12
1.23 µg
维生素C
0 mg
维生素D
3 µg
维生素A（RAE）
294 µg
视黄醇
289 µg
β-胡萝卜素
55 µg
α-胡萝卜素
0 µg
β-隐黄质
5 µg
维生素E（α-生育酚）
0.78 mg
维生素K1（叶绿醌）
2.7 µg
问题与解答
Cheese 营养常见问题
How many calories are in cheese?
This common-cheese reference provides 381 kcal per 100 g. A 28 g serving provides about 107 kcal.
How much calcium does this cheese reference contain?
It provides 849 mg of calcium per 100 g. The amount varies by cheese type; choose a specific cheese entry or package label when available.
How much fat does this cheese reference contain?
It provides 31.3 g of fat per 100 g, or about 8.8 g in a 28 g serving.
