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Ground PorkReferência nutricional
Carnes, ovos e laticínios

Ground Pork

Ground pork is minced pork used in dumplings, sausages and stir-fries. Per 100 g it provides about 228 calories with 17.8 g protein.

228.3
kcalpor 100g
Carboidratos
0g
Proteína
17.81g
Gordura
17.49g
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Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Raw
Porção comestível
Raw minced pork
Base de medição
Per 100 g raw edible portion
Energia (kcal)
228.3 kcal
Proteína
17.8063 g
Carboidratos
0 g
Gordura
17.49 g
Fibra alimentar12
0 g
Gordura saturada
6.283 g
Sódio
53.63 mg
Mais nutrientes18
Energia (kJ)
955.1 kJ
Gordura trans
0.066 g
Colesterol
71.16 mg
Cálcio
5.857 mg
Potássio
317.7 mg
Magnésio
19.03 mg
Ferro
0.7876 mg
Zinco
2.226 mg
Vitamina B12
0.732 mg
Vitamina B22
0.235 mg
Vitamina B3
4.34 mg
Vitamina B52
0.668 mg
Vitamina B62
0.383 mg
Vitamina B9 (folato)2
5 µg
Vitamina B122
0.7 µg
Vitamina C2
0.7 mg
Vitamina A (RAE)2
2 µg
Retinol2
2 µg
  1. Assumido zero pela fonte
  2. Fonte de dados adicional[2]

Fontes de dados

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods and SR Legacy

    2514745 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    167902 · SR Legacy release April 2018

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Ground pork, also called minced pork, is pork that has been finely chopped. It is used in dumplings, meatballs, sausages, and stir-fries and is cooked before eating.

Nutritionally, ground pork is a source of protein and fat. Per 100 g of raw ground pork provides about 228 kcal, 17.8 g of protein, and 17.5 g of fat.

Ground pork is usually cooked thoroughly before eating. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planeje sua porção

Quanto há na sua porção de Ground Pork?

Nutrition values are reported per 100 g of raw ground pork. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 258 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g228.3 kcal0 g17.8 g17.5 g
4 oz113 g258 kcal0 g20.1 g19.8 g
1/2 lb227 g518.2 kcal0 g40.4 g39.7 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
228.3 kcal
Energia (kJ)
955.1 kJ
Proteína
17.8063 g
Carboidratos
0 g
Gordura
17.49 g
Fibra alimentar12
0 g
Gordura saturada
6.283 g
Gordura trans
0.066 g
Colesterol
71.16 mg
Sódio
53.63 mg
Cálcio
5.857 mg
Potássio
317.7 mg
Magnésio
19.03 mg
Ferro
0.7876 mg
Zinco
2.226 mg
Vitamina B12
0.732 mg
Vitamina B22
0.235 mg
Vitamina B3
4.34 mg
Vitamina B52
0.668 mg
Vitamina B62
0.383 mg
Vitamina B9 (folato)2
5 µg
Vitamina B122
0.7 µg
Vitamina C2
0.7 mg
Vitamina A (RAE)2
2 µg
Retinol2
2 µg

Perguntas e respostas

Ground Pork FAQ de nutrição

How many calories are in ground pork?

Ground pork provides about 228 calories per 100 g. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 258 calories.

Is ground pork high in protein?

Yes. Ground pork provides about 17.8 g of protein per 100 g.

Is ground pork high in fat?

Ground pork provides about 17.5 g of fat per 100 g.