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Ground PorkRiferimento nutrizionale
Carne, uova e latticini

Ground Pork

Ground pork is minced pork used in dumplings, sausages and stir-fries. Per 100 g it provides about 228 calories with 17.8 g protein.

228.3
kcalper 100g
Carboidrati
0g
Proteine
17.81g
Grassi
17.49g
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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento
Base di misurazione
Stato dell'alimento
Raw
Parte edibile
Raw minced pork
Base di misurazione
Per 100 g raw edible portion
Energia (kcal)
228.3 kcal
Proteine
17.8063 g
Carboidrati
0 g
Grassi
17.49 g
Fibra alimentare12
0 g
Grassi saturi
6.283 g
Sodio
53.63 mg
Altri nutrienti18
Energia (kJ)
955.1 kJ
Grassi trans
0.066 g
Colesterolo
71.16 mg
Calcio
5.857 mg
Potassio
317.7 mg
Magnesio
19.03 mg
Ferro
0.7876 mg
Zinco
2.226 mg
Vitamina B12
0.732 mg
Vitamina B22
0.235 mg
Vitamina B3
4.34 mg
Vitamina B52
0.668 mg
Vitamina B62
0.383 mg
Vitamina B9 (folato)2
5 µg
Vitamina B122
0.7 µg
Vitamina C2
0.7 mg
Vitamina A (RAE)2
2 µg
Retinolo2
2 µg
  1. Assunto zero dalla fonte
  2. Fonte di dati aggiuntiva[2]

Fonti dei dati

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods and SR Legacy

    2514745 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    167902 · SR Legacy release April 2018

Informazioni su questo alimento

Comprendere questo riferimento nutrizionale

Ground pork, also called minced pork, is pork that has been finely chopped. It is used in dumplings, meatballs, sausages, and stir-fries and is cooked before eating.

Nutritionally, ground pork is a source of protein and fat. Per 100 g of raw ground pork provides about 228 kcal, 17.8 g of protein, and 17.5 g of fat.

Ground pork is usually cooked thoroughly before eating. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Nutrition values are reported per 100 g of raw ground pork. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 258 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
PorzionePesoCalorieCarboidratiProteineGrassi
100 g100 g228.3 kcal0 g17.8 g17.5 g
4 oz113 g258 kcal0 g20.1 g19.8 g
1/2 lb227 g518.2 kcal0 g40.4 g39.7 g

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal)
228.3 kcal
Energia (kJ)
955.1 kJ
Proteine
17.8063 g
Carboidrati
0 g
Grassi
17.49 g
Fibra alimentare12
0 g
Grassi saturi
6.283 g
Grassi trans
0.066 g
Colesterolo
71.16 mg
Sodio
53.63 mg
Calcio
5.857 mg
Potassio
317.7 mg
Magnesio
19.03 mg
Ferro
0.7876 mg
Zinco
2.226 mg
Vitamina B12
0.732 mg
Vitamina B22
0.235 mg
Vitamina B3
4.34 mg
Vitamina B52
0.668 mg
Vitamina B62
0.383 mg
Vitamina B9 (folato)2
5 µg
Vitamina B122
0.7 µg
Vitamina C2
0.7 mg
Vitamina A (RAE)2
2 µg
Retinolo2
2 µg

Domande e risposte

Ground Pork FAQ sulla nutrizione

How many calories are in ground pork?

Ground pork provides about 228 calories per 100 g. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 258 calories.

Is ground pork high in protein?

Yes. Ground pork provides about 17.8 g of protein per 100 g.

Is ground pork high in fat?

Ground pork provides about 17.5 g of fat per 100 g.