Los datos de los alimentos pueden mostrarse en inglés cuando no haya traducción disponible.

Ground PorkReferencia nutricional
Carne, huevos y lácteos

Ground Pork

Ground pork is minced pork used in dumplings, sausages and stir-fries. Per 100 g it provides about 228 calories with 17.8 g protein.

228.3
kcalpor 100g
Carbohidratos
0g
Proteína
17.81g
Grasa
17.49g
Explorar todos los alimentos

Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Raw minced pork
Base de medición
Per 100 g raw edible portion
Energía (kcal)
228.3 kcal
Proteína
17.8063 g
Carbohidratos
0 g
Grasa
17.49 g
Fibra dietética12
0 g
Grasa saturada
6.283 g
Sodio
53.63 mg
Más nutrientes18
Energía (kJ)
955.1 kJ
Grasas trans
0.066 g
Colesterol
71.16 mg
Calcio
5.857 mg
Potasio
317.7 mg
Magnesio
19.03 mg
Hierro
0.7876 mg
Zinc
2.226 mg
Vitamina B12
0.732 mg
Vitamina B22
0.235 mg
Vitamina B3
4.34 mg
Vitamina B52
0.668 mg
Vitamina B62
0.383 mg
Vitamina B9 (folato)2
5 µg
Vitamina B122
0.7 µg
Vitamina C2
0.7 mg
Vitamina A (RAE)2
2 µg
Retinol2
2 µg
  1. Se asume cero según la fuente
  2. Fuente de datos adicional[2]

Fuentes de datos

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods and SR Legacy

    2514745 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    167902 · SR Legacy release April 2018

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Ground pork, also called minced pork, is pork that has been finely chopped. It is used in dumplings, meatballs, sausages, and stir-fries and is cooked before eating.

Nutritionally, ground pork is a source of protein and fat. Per 100 g of raw ground pork provides about 228 kcal, 17.8 g of protein, and 17.5 g of fat.

Ground pork is usually cooked thoroughly before eating. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planifica tu porción

¿Cuánto hay en tu porción de Ground Pork?

Nutrition values are reported per 100 g of raw ground pork. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 258 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g228.3 kcal0 g17.8 g17.5 g
4 oz113 g258 kcal0 g20.1 g19.8 g
1/2 lb227 g518.2 kcal0 g40.4 g39.7 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
228.3 kcal
Energía (kJ)
955.1 kJ
Proteína
17.8063 g
Carbohidratos
0 g
Grasa
17.49 g
Fibra dietética12
0 g
Grasa saturada
6.283 g
Grasas trans
0.066 g
Colesterol
71.16 mg
Sodio
53.63 mg
Calcio
5.857 mg
Potasio
317.7 mg
Magnesio
19.03 mg
Hierro
0.7876 mg
Zinc
2.226 mg
Vitamina B12
0.732 mg
Vitamina B22
0.235 mg
Vitamina B3
4.34 mg
Vitamina B52
0.668 mg
Vitamina B62
0.383 mg
Vitamina B9 (folato)2
5 µg
Vitamina B122
0.7 µg
Vitamina C2
0.7 mg
Vitamina A (RAE)2
2 µg
Retinol2
2 µg

Preguntas y respuestas

Ground Pork preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in ground pork?

Ground pork provides about 228 calories per 100 g. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 258 calories.

Is ground pork high in protein?

Yes. Ground pork provides about 17.8 g of protein per 100 g.

Is ground pork high in fat?

Ground pork provides about 17.5 g of fat per 100 g.