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Ground TurkeyReferência nutricional
Carnes, ovos e laticínios

Ground Turkey

Ground turkey is lean minced turkey used in burgers, meatballs and chili. Per 100 g it provides about 153 calories with 17.3 g protein.

152.6
kcalpor 100g
Carboidratos
0g
Proteína
17.34g
Gordura
9.59g
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Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Raw
Porção comestível
Raw ground turkey; USDA source class 93% lean / 7% fat
Base de medição
Per 100 g raw edible portion; USDA 93% lean / 7% fat source class, analyzed averages
Energia (kcal)
152.6 kcal
Proteína1
17.3438 g
Carboidratos1
0 g
Gordura1
9.591 g
Fibra alimentar2
0 g
Açúcares2
0 g
Gordura saturada1
2.264 g
Sódio1
80.18 mg
Mais nutrientes26
Energia (kJ)
638.5 kJ
Gordura trans1
0.081 g
Colesterol1
82.26 mg
Cálcio1
23.63 mg
Potássio1
246.3 mg
Magnésio1
17.3 mg
Ferro1
1.087 mg
Zinco1
2.95 mg
Vitamina B1
0.067 mg
Vitamina B2
0.185 mg
Vitamina B3
5.42 mg
Vitamina B5
1 mg
Vitamina B6
0.35 mg
Vitamina B9 (folato)
7 µg
Vitamina B12
1.2 µg
Vitamina C2
0 mg
Vitamina D
0.4 µg
Vitamina E3
0.11 mg
Vitamina K3
0 µg
Vitamina A (RAE)
22 µg
Retinol
22 µg
Betacaroteno2
0 µg
Alfa-caroteno2
0 µg
Beta-criptoxantina2
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.11 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
0 µg
  1. Definição ou fonte pendente de revisão
  1. Fonte de dados adicional[1]
  2. Assumido zero pela fonte

Fontes de dados

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods and SR Legacy

    2514747 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    USDA ARS FoodData Central — SR Legacy

    172850 (NDB 5665) · SR Legacy, April 2018; FDC published 2019-04-01

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Ground turkey is finely minced turkey used in burgers, meatballs, and chili. This nutrition record uses the USDA raw 93%-lean / 7%-fat product class.

Per 100 g, the analyzed averages provide about 153 kcal, 17.3 g protein, and 9.59 g fat. The product class and the measured fat average are different quantities.

Values are reported for the raw edible portion. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Quanto há na sua porção de Ground Turkey?

Nutrition values are reported per 100 g of raw ground turkey. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 172 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g152.6 kcal0 g17.3 g9.6 g
4 oz113 g172.4 kcal0 g19.6 g10.8 g
1/2 lb227 g346.4 kcal0 g39.4 g21.8 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
152.6 kcal
Energia (kJ)
638.5 kJ
Proteína1
17.3438 g
Carboidratos1
0 g
Gordura1
9.591 g
Fibra alimentar2
0 g
Açúcares2
0 g
Gordura saturada1
2.264 g
Gordura trans1
0.081 g
Colesterol1
82.26 mg
Sódio1
80.18 mg
Cálcio1
23.63 mg
Potássio1
246.3 mg
Magnésio1
17.3 mg
Ferro1
1.087 mg
Zinco1
2.95 mg
Vitamina B1
0.067 mg
Vitamina B2
0.185 mg
Vitamina B3
5.42 mg
Vitamina B5
1 mg
Vitamina B6
0.35 mg
Vitamina B9 (folato)
7 µg
Vitamina B12
1.2 µg
Vitamina C2
0 mg
Vitamina D
0.4 µg
Vitamina E3
0.11 mg
Vitamina K3
0 µg
Vitamina A (RAE)
22 µg
Retinol
22 µg
Betacaroteno2
0 µg
Alfa-caroteno2
0 µg
Beta-criptoxantina2
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.11 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
0 µg

Perguntas e respostas

Ground Turkey FAQ de nutrição

How many calories are in ground turkey?

Ground turkey provides about 153 calories per 100 g. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 172 calories.

Is ground turkey high in protein?

Yes. Ground turkey provides about 17.3 g of protein per 100 g.

Is ground turkey lean?

This record uses USDA raw ground turkey in the 93%-lean / 7%-fat product class. Its analyzed mean fat content is 9.59 g per 100 g; actual products vary.