CaloriePilotCaloriePilot

Os dados de alimentos podem ser exibidos em inglês quando uma tradução não estiver disponível.

Sour CreamReferência nutricional
Carnes, ovos e laticínios

Sour Cream

Sour cream is a tangy, cultured dairy product used as a topping and in cooking. Per 100 g it provides about 196 calories with 18 g fat.

196.4
kcalpor 100g
Carboidratos
5.56g
Proteína
3.07g
Gordura
17.99g
Navegar por todos os alimentos

Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Ready to eat
Porção comestível
Full-fat cultured sour cream
Base de medição
Per100g ready-to-eat full-fat cultured cream
Energia (kcal)
196.4 kcal
Proteína
3.07069 g
Carboidratos
5.55551 g
Gordura
17.99 g
Fibra alimentar1
0 g
Açúcares1
3.41 g
Gordura saturada
10.7 g
Sódio
50.04 mg
Mais nutrientes25
Energia (kJ)
821.8 kJ
Gordura trans1
0.796 g
Colesterol
52.69 mg
Cálcio
107.2 mg
Potássio
153.8 mg
Magnésio
10.11 mg
Ferro2
<0.4 mg
Zinco
0.3919 mg
Vitamina B1
0.04275 mg
Vitamina B21
0.168 mg
Vitamina B3
0.1 mg
Vitamina B51
0.472 mg
Vitamina B6
0.038 mg
Vitamina B7
1.913 µg
Vitamina B9 (folato)1
6 µg
Vitamina B12
0.06175 µg
Vitamina C1
0.9 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)1
124 µg
Retinol
151.5 µg
Betacaroteno1
25 µg
Beta-criptoxantina1
1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)1
0.38 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1.2 µg
Vitamina K2 (MK-4)
5.2 µg
  1. Desconhecido
  1. Fonte de dados adicional[2]

Fontes de dados

2
  1. 1

    USDA FoodData Central (Foundation and exact-identity SR Legacy supplements)

    2346387 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    171257 · SR Legacy release April 2018

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Sour cream is a tangy dairy product made by fermenting cream with lactic acid bacteria. It is used as a topping for baked potatoes and tacos and in dips, sauces, and baking.

Nutritionally, sour cream is high in fat. Per 100 g it provides about 196 kcal, 5.6 g of carbohydrates, 3.1 g of protein, and 18.0 g of fat. It also provides about 107 mg of calcium per 100 g.

Sour cream is usually eaten in small portions as a topping. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planeje sua porção

Quanto há na sua porção de Sour Cream?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical tablespoon (12 g) provides roughly 24 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g196.4 kcal5.6 g3.1 g18 g
1 tablespoon12 g23.6 kcal0.7 g0.4 g2.2 g
2 tablespoons24 g47.1 kcal1.3 g0.7 g4.3 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
196.4 kcal
Energia (kJ)
821.8 kJ
Proteína
3.07069 g
Carboidratos
5.55551 g
Gordura
17.99 g
Fibra alimentar1
0 g
Açúcares1
3.41 g
Gordura saturada
10.7 g
Gordura trans1
0.796 g
Colesterol
52.69 mg
Sódio
50.04 mg
Cálcio
107.2 mg
Potássio
153.8 mg
Magnésio
10.11 mg
Ferro2
<0.4 mg
Zinco
0.3919 mg
Vitamina B1
0.04275 mg
Vitamina B21
0.168 mg
Vitamina B3
0.1 mg
Vitamina B51
0.472 mg
Vitamina B6
0.038 mg
Vitamina B7
1.913 µg
Vitamina B9 (folato)1
6 µg
Vitamina B12
0.06175 µg
Vitamina C1
0.9 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)1
124 µg
Retinol
151.5 µg
Betacaroteno1
25 µg
Beta-criptoxantina1
1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)1
0.38 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1.2 µg
Vitamina K2 (MK-4)
5.2 µg

Perguntas e respostas

Sour Cream FAQ de nutrição

How many calories are in sour cream?

Sour cream provides about 196 calories per 100 g. A typical tablespoon (12 g) provides roughly 24 calories.

Is sour cream high in fat?

Yes. Sour cream provides about 18 g of fat per 100 g.

How much protein is in sour cream?

Sour cream provides about 3.1 g of protein per 100 g.

Alimentos relacionados

Mais em Carnes, ovos e laticínios

Ver categoria
American Cheese

American Cheese

310 kcal Por 100 gramas

Bacon

Bacon

500 kcal Por 100 gramas

Beef

Beef

176 kcal Por 100 gramas

Beef Tenderloin (roasted)

Beef Tenderloin (roasted)

176 kcal Por 100 gramas