CaloriePilotCaloriePilot

Данные о продуктах могут отображаться на английском языке, если перевод недоступен.

Sour CreamСправочник по питанию
Мясо, яйца и молочные продукты

Sour Cream

Sour cream is a tangy, cultured dairy product used as a topping and in cooking. Per 100 g it provides about 196 calories with 18 g fat.

196.4
kcalза 100g
Углеводы
5.56g
Белки
3.07g
Жир
17.99g
Просмотреть все продукты

Пищевая ценность

На 100 граммов

Справочные значения
Основа измерений
Состояние продукта
Ready to eat
Съедобная часть
Full-fat cultured sour cream
Основа измерений
Per100g ready-to-eat full-fat cultured cream
Энергия (ккал)
196.4 kcal
Белки
3.07069 g
Углеводы
5.55551 g
Жир
17.99 g
Пищевые волокна1
0 g
Сахара1
3.41 g
Насыщенные жиры
10.7 g
Натрий
50.04 mg
Другие питательные вещества25
Энергия (кДж)
821.8 kJ
Трансжиры1
0.796 g
Холестерин
52.69 mg
Кальций
107.2 mg
Калий
153.8 mg
Магний
10.11 mg
Железо2
<0.4 mg
Цинк
0.3919 mg
Витамин B1
0.04275 mg
Витамин B21
0.168 mg
Витамин B3
0.1 mg
Витамин B51
0.472 mg
Витамин B6
0.038 mg
Витамин B7
1.913 µg
Витамин B9 (фолат)1
6 µg
Витамин B12
0.06175 µg
Витамин C1
0.9 mg
Витамин D1
0 µg
Витамин A (RAE)1
124 µg
Ретинол
151.5 µg
Бета-каротин1
25 µg
Бета-криптоксантин1
1 µg
Витамин E (альфа-токоферол)1
0.38 mg
Витамин K1 (филлохинон)
1.2 µg
Витамин K2 (MK-4)
5.2 µg
  1. Неизвестно
  1. Дополнительный источник данных[2]

Источники данных

2
  1. 1

    USDA FoodData Central (Foundation and exact-identity SR Legacy supplements)

    2346387 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    171257 · SR Legacy release April 2018

Об этом продукте

Понимание этого справочника по питанию

Sour cream is a tangy dairy product made by fermenting cream with lactic acid bacteria. It is used as a topping for baked potatoes and tacos and in dips, sauces, and baking.

Nutritionally, sour cream is high in fat. Per 100 g it provides about 196 kcal, 5.6 g of carbohydrates, 3.1 g of protein, and 18.0 g of fat. It also provides about 107 mg of calcium per 100 g.

Sour cream is usually eaten in small portions as a topping. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Спланируйте порцию

Сколько в вашей порции Sour Cream?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical tablespoon (12 g) provides roughly 24 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Рассчитано из эталона на 100 г. Значения округлены.
ПорцияВесКалорииУглеводыБелкиЖир
100 g100 g196.4 kcal5.6 g3.1 g18 g
1 tablespoon12 g23.6 kcal0.7 g0.4 g2.2 g
2 tablespoons24 g47.1 kcal1.3 g0.7 g4.3 g

Используйте вес съедобной части в состоянии продукта, указанном выше.

Энергия (ккал)
196.4 kcal
Энергия (кДж)
821.8 kJ
Белки
3.07069 g
Углеводы
5.55551 g
Жир
17.99 g
Пищевые волокна1
0 g
Сахара1
3.41 g
Насыщенные жиры
10.7 g
Трансжиры1
0.796 g
Холестерин
52.69 mg
Натрий
50.04 mg
Кальций
107.2 mg
Калий
153.8 mg
Магний
10.11 mg
Железо2
<0.4 mg
Цинк
0.3919 mg
Витамин B1
0.04275 mg
Витамин B21
0.168 mg
Витамин B3
0.1 mg
Витамин B51
0.472 mg
Витамин B6
0.038 mg
Витамин B7
1.913 µg
Витамин B9 (фолат)1
6 µg
Витамин B12
0.06175 µg
Витамин C1
0.9 mg
Витамин D1
0 µg
Витамин A (RAE)1
124 µg
Ретинол
151.5 µg
Бета-каротин1
25 µg
Бета-криптоксантин1
1 µg
Витамин E (альфа-токоферол)1
0.38 mg
Витамин K1 (филлохинон)
1.2 µg
Витамин K2 (MK-4)
5.2 µg

Вопросы и ответы

Sour Cream FAQ по питанию

How many calories are in sour cream?

Sour cream provides about 196 calories per 100 g. A typical tablespoon (12 g) provides roughly 24 calories.

Is sour cream high in fat?

Yes. Sour cream provides about 18 g of fat per 100 g.

How much protein is in sour cream?

Sour cream provides about 3.1 g of protein per 100 g.

Похожие продукты

Подробнее в Мясо, яйца и молочные продукты

Просмотреть категорию
American Cheese

American Cheese

310 kcal На 100 граммов

Bacon

Bacon

500 kcal На 100 граммов

Beef

Beef

176 kcal На 100 граммов

Beef Tenderloin (roasted)

Beef Tenderloin (roasted)

176 kcal На 100 граммов