CaloriePilotCaloriePilot

Los datos de los alimentos pueden mostrarse en inglés cuando no haya traducción disponible.

Sour CreamReferencia nutricional
Carne, huevos y lácteos

Sour Cream

Sour cream is a tangy, cultured dairy product used as a topping and in cooking. Per 100 g it provides about 196 calories with 18 g fat.

196.4
kcalpor 100g
Carbohidratos
5.56g
Proteína
3.07g
Grasa
17.99g
Explorar todos los alimentos

Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Ready to eat
Porción comestible
Full-fat cultured sour cream
Base de medición
Per100g ready-to-eat full-fat cultured cream
Energía (kcal)
196.4 kcal
Proteína
3.07069 g
Carbohidratos
5.55551 g
Grasa
17.99 g
Fibra dietética1
0 g
Azúcares1
3.41 g
Grasa saturada
10.7 g
Sodio
50.04 mg
Más nutrientes25
Energía (kJ)
821.8 kJ
Grasas trans1
0.796 g
Colesterol
52.69 mg
Calcio
107.2 mg
Potasio
153.8 mg
Magnesio
10.11 mg
Hierro2
<0.4 mg
Zinc
0.3919 mg
Vitamina B1
0.04275 mg
Vitamina B21
0.168 mg
Vitamina B3
0.1 mg
Vitamina B51
0.472 mg
Vitamina B6
0.038 mg
Vitamina B7
1.913 µg
Vitamina B9 (folato)1
6 µg
Vitamina B12
0.06175 µg
Vitamina C1
0.9 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)1
124 µg
Retinol
151.5 µg
Betacaroteno1
25 µg
Beta-criptoxantina1
1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)1
0.38 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1.2 µg
Vitamina K2 (MK-4)
5.2 µg
  1. Desconocido
  1. Fuente de datos adicional[2]

Fuentes de datos

2
  1. 1

    USDA FoodData Central (Foundation and exact-identity SR Legacy supplements)

    2346387 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    171257 · SR Legacy release April 2018

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Sour cream is a tangy dairy product made by fermenting cream with lactic acid bacteria. It is used as a topping for baked potatoes and tacos and in dips, sauces, and baking.

Nutritionally, sour cream is high in fat. Per 100 g it provides about 196 kcal, 5.6 g of carbohydrates, 3.1 g of protein, and 18.0 g of fat. It also provides about 107 mg of calcium per 100 g.

Sour cream is usually eaten in small portions as a topping. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planifica tu porción

¿Cuánto hay en tu porción de Sour Cream?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical tablespoon (12 g) provides roughly 24 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g196.4 kcal5.6 g3.1 g18 g
1 tablespoon12 g23.6 kcal0.7 g0.4 g2.2 g
2 tablespoons24 g47.1 kcal1.3 g0.7 g4.3 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
196.4 kcal
Energía (kJ)
821.8 kJ
Proteína
3.07069 g
Carbohidratos
5.55551 g
Grasa
17.99 g
Fibra dietética1
0 g
Azúcares1
3.41 g
Grasa saturada
10.7 g
Grasas trans1
0.796 g
Colesterol
52.69 mg
Sodio
50.04 mg
Calcio
107.2 mg
Potasio
153.8 mg
Magnesio
10.11 mg
Hierro2
<0.4 mg
Zinc
0.3919 mg
Vitamina B1
0.04275 mg
Vitamina B21
0.168 mg
Vitamina B3
0.1 mg
Vitamina B51
0.472 mg
Vitamina B6
0.038 mg
Vitamina B7
1.913 µg
Vitamina B9 (folato)1
6 µg
Vitamina B12
0.06175 µg
Vitamina C1
0.9 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)1
124 µg
Retinol
151.5 µg
Betacaroteno1
25 µg
Beta-criptoxantina1
1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)1
0.38 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1.2 µg
Vitamina K2 (MK-4)
5.2 µg

Preguntas y respuestas

Sour Cream preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in sour cream?

Sour cream provides about 196 calories per 100 g. A typical tablespoon (12 g) provides roughly 24 calories.

Is sour cream high in fat?

Yes. Sour cream provides about 18 g of fat per 100 g.

How much protein is in sour cream?

Sour cream provides about 3.1 g of protein per 100 g.

Alimentos relacionados

Más en Carne, huevos y lácteos

Ver categoría
American Cheese

American Cheese

310 kcal Por cada 100 gramos

Bacon

Bacon

500 kcal Por cada 100 gramos

Beef

Beef

176 kcal Por cada 100 gramos

Beef Tenderloin (roasted)

Beef Tenderloin (roasted)

176 kcal Por cada 100 gramos