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BeetsRiferimento nutrizionale
Verdure

Beets

Beets are sweet, earthy root vegetables, eaten raw, roasted, or pickled. Per 100 g they provide about 45 calories with 8.8 g carbs.

44.6
kcalper 100g
Carboidrati
8.79g
Proteine
1.69g
Grassi
0.3g
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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento
Base di misurazione
Stato dell'alimento
Raw
Parte edibile
Raw beetroot
Base di misurazione
Per 100 g raw edible portion
Energia (kcal)
44.6 kcal
Proteine1
1.6875 g
Carboidrati1
8.787 g
Grassi1
0.3025 g
Fibra alimentare1
3.119 g
Zuccheri1
5.1015 g
Grassi saturi
0.027 g
Sodio1
111.6 mg
Altri nutrienti25
Energia (kJ)
186.7 kJ
Zuccheri aggiunti23
0 g
Grassi trans2
0 g
Colesterolo2
0 mg
Calcio1
13.82 mg
Potassio1
341.5 mg
Magnesio1
21.01 mg
Ferro1
0.4281 mg
Zinco1
0.3104 mg
Vitamina B1
0.031 mg
Vitamina B2
0.04 mg
Vitamina B3
0.334 mg
Vitamina B5
0.155 mg
Vitamina B6
0.067 mg
Vitamina B9 (folato)1
103 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C1
4.6 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
2 µg
Retinolo2
0 µg
Beta-carotene
20 µg
Alfa-carotene
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo)
0.04 mg
Vitamina K1 (fillochinone)
0.2 µg
  1. Assunto zero dalla fonte
  2. Fonte di dati aggiuntiva[3]
  1. Fonte di dati aggiuntiva[1]

Fonti dei dati

4
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods, FDC 2685576

    2685576 · Foundation Foods April 2026; 2024-04-18

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169145 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  3. 3

    Norwegian Food Safety Authority

    06.057 · Norwegian Food Composition Table2026, January2026

  4. 4

    Food Standards Australia New Zealand

    F001015 · Release3, December2025

Informazioni su questo alimento

Comprendere questo riferimento nutrizionale

Beets are sweet, earthy root vegetables with deep red flesh. They are eaten raw, roasted, boiled, or pickled and are used in salads, soups, and juices.

This record describes raw beetroot. Per 100 g it retains approximately 45 kcal and provides 8.79 g carbohydrates, 1.69 g protein, 0.3 g fat, 3.1 g dietary fiber and 5.1 g total sugars.

These raw-weight values do not represent cooked or pickled beets.

Pianifica la tua porzione

Quanto c'è nella tua porzione di Beets?

Nutrition basis: 100 g raw edible beetroot. A weighed 136 g portion provides approximately 61 kcal using the retained energy. Original sliced cup136g/half-cup68g equivalents require source confirmation and remain estimates.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
PorzionePesoCalorieCarboidratiProteineGrassi
100 g100 g44.6 kcal8.8 g1.7 g0.3 g
1 cup sliced136 g60.7 kcal12 g2.3 g0.4 g
1/2 cup sliced68 g30.3 kcal6 g1.1 g0.2 g

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal)
44.6 kcal
Energia (kJ)
186.7 kJ
Proteine1
1.6875 g
Carboidrati1
8.787 g
Grassi1
0.3025 g
Fibra alimentare1
3.119 g
Zuccheri1
5.1015 g
Zuccheri aggiunti23
0 g
Grassi saturi
0.027 g
Grassi trans2
0 g
Colesterolo2
0 mg
Sodio1
111.6 mg
Calcio1
13.82 mg
Potassio1
341.5 mg
Magnesio1
21.01 mg
Ferro1
0.4281 mg
Zinco1
0.3104 mg
Vitamina B1
0.031 mg
Vitamina B2
0.04 mg
Vitamina B3
0.334 mg
Vitamina B5
0.155 mg
Vitamina B6
0.067 mg
Vitamina B9 (folato)1
103 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C1
4.6 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
2 µg
Retinolo2
0 µg
Beta-carotene
20 µg
Alfa-carotene
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo)
0.04 mg
Vitamina K1 (fillochinone)
0.2 µg

Domande e risposte

Beets FAQ sulla nutrizione

How many calories are in beets?

Beets provide about 45 calories per 100 g.

Are beets high in carbs?

Beets provide about 8.8 g of carbohydrates per 100 g.

Are beets high in fiber?

Beets provide about 3.1 g of dietary fiber per 100 g.

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