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Sea Bass栄養リファレンス
魚介類

Sea Bass

Sea Bass is listed as fish, sea bass, mixed species, raw in USDA FoodData Central. Per 100g, it provides 97 calories, 0g carbohydrates, 18.4g protein, and 2g fat.

97
kcal100あたりg
炭水化物
0g
タンパク質
18.43g
脂肪
2g
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栄養成分表示

100グラムあたり

参考値
測定基準
食品の状態
Raw
可食部
Edible portion
測定基準
100 g raw edible portion
エネルギー(kcal)
97 kcal
タンパク質
18.43 g
炭水化物1
0 g
脂肪
2 g
食物繊維1
0 g
糖類1
0 g
飽和脂肪
0.511 g
ナトリウム
68 mg
その他の栄養成分23
エネルギー(kJ)
405.8 kJ
コレステロール
41 mg
カルシウム
10 mg
カリウム
256 mg
マグネシウム
41 mg
鉄
0.29 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB3
1.6 mg
ビタミンB5
0.75 mg
ビタミンB6
0.4 mg
ビタミンB9(葉酸)
5 µg
ビタミンB12
0.3 µg
ビタミンC1
0 mg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンA(RAE)
46 µg
レチノール
46 µg
ベータカロテン1
0 µg
アルファカロテン1
0 µg
ベータクリプトキサンチン1
0 µg
ビタミンE(α-トコフェロール)
0.84 mg
ビタミンK1(フィロキノン)
0.1 µg
  1. 情報源によりゼロと仮定

データの出典

2
  1. 1

    USDA FoodData Central

    175142 · SR Legacy, April 2018 release

  2. 2

    日本文部科学省

    10188 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

この食品について

この栄養リファレンスを理解する

Sea Bass on this page refers to fish, sea bass, mixed species, raw. The values are sourced from USDA FoodData Central and apply to the stated raw food state and edible portion.

Each nutrition value is shown for 100 g raw edible portion. This reference is useful for comparing foods on a consistent basis; preparation, added ingredients, and portion size can change the nutrition of a finished meal.

分量を計画する

1食分の量はどのくらいですか Sea Bass?

Use the 100 g raw edible portion reference as the starting point for logging. Weights should refer to the same raw food state as the USDA entry; cooking methods and additions can change the final nutrition values.

上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。

エネルギー(kcal)
97 kcal
エネルギー(kJ)
405.8 kJ
タンパク質
18.43 g
炭水化物1
0 g
脂肪
2 g
食物繊維1
0 g
糖類1
0 g
飽和脂肪
0.511 g
コレステロール
41 mg
ナトリウム
68 mg
カルシウム
10 mg
カリウム
256 mg
マグネシウム
41 mg
鉄
0.29 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB3
1.6 mg
ビタミンB5
0.75 mg
ビタミンB6
0.4 mg
ビタミンB9(葉酸)
5 µg
ビタミンB12
0.3 µg
ビタミンC1
0 mg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンA(RAE)
46 µg
レチノール
46 µg
ベータカロテン1
0 µg
アルファカロテン1
0 µg
ベータクリプトキサンチン1
0 µg
ビタミンE(α-トコフェロール)
0.84 mg
ビタミンK1(フィロキノン)
0.1 µg

質問と回答

Sea Bass 栄養FAQ

How many calories are in 100g of sea bass?

This USDA FoodData Central reference lists 97 calories per 100 g raw edible portion.

How much protein is in sea bass?

This reference lists 18.4g of protein per 100 g raw edible portion.

Does this reference apply to a different preparation?

No. This page is specifically for the raw food state described in the source. Different preparation methods or added ingredients can change nutrition values.