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Riferimento nutrizionale

Parsnip (peeled, raw)

Raw peeled parsnip root, before cooking.

87.1

kcalper 100g

Carboidrati: 19.3g
Proteine: 1.3g
Grassi: 0.5g

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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento

Base di misurazione

Stato dell'alimento: Raw
Parte edibile: Peeled root
Base di misurazione: Per100 g of the food as described

Energia (kcal): 87.1 kcal
Proteine: 1.3 g
Carboidrati: 19.3 g
Grassi: 0.5 g
Fibra alimentare: 5.4 g
Zuccheri: 5.6 g
Grassi saturi: 0 g
Sodio: 0.5 mg

Altri nutrienti26

Energia (kJ): 364.3 kJ
Zuccheri aggiunti: 0 g
Grassi trans: 0 g
Colesterolo: 0 mg
Calcio: 44.2 mg
Potassio: 465 mg
Magnesio: 25 mg
Ferro: 0.28 mg
Zinco: 0.3 mg
Vitamina B1: 0.065 mg
Vitamina B2: 0.07 mg
Vitamina B3: 1.5 mg
Vitamina B5: 0.31 mg
Vitamina B6: 0.1 mg
Vitamina B7: 0.1 µg
Vitamina B9 (folato): 62 µg
Vitamina B12: 0 µg
Vitamina C: 10 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina A (RAE): 0 µg
Retinolo¹: 0 µg
Beta-carotene¹: 0 µg
Alfa-carotene¹: 0 µg
Beta-criptoxantina¹: 0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo): 1.49 mg
Vitamina K1 (fillochinone): 22.5 µg

Assunto zero dalla fonte

Fonti dei dati

1
Food Standards Australia New Zealand, AFCD Release 3 (December 2025), CC BY 4.0; retained USDA FDC data
F006328 · Australian Food Composition Database Release3, December2025
- Visualizza fonte originale
2
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service
2747659 · Foundation Foods April 2026; 2025-12-18
- Visualizza fonte originale
3
USDA FoodData Central
170417 · SR Legacy; 4/1/2019
- Visualizza fonte originale

Informazioni su questo alimento

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Raw peeled parsnip root, before cooking.

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Nutrition is shown per100 g. Use the amount in the food state shown. Count any ingredients you add separately.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
Porzione	Peso	Calorie	Carboidrati	Proteine	Grassi
100 g	100 g	87.1 kcal	19.3 g	1.3 g	0.5 g
1 cup slices	133 g	115.8 kcal	25.7 g	1.7 g	0.7 g

La tua porzione in grammi

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal): 87.1 kcal
Energia (kJ): 364.3 kJ
Proteine: 1.3 g
Carboidrati: 19.3 g
Grassi: 0.5 g
Fibra alimentare: 5.4 g
Zuccheri: 5.6 g
Zuccheri aggiunti: 0 g
Grassi saturi: 0 g
Grassi trans: 0 g
Colesterolo: 0 mg
Sodio: 0.5 mg
Calcio: 44.2 mg
Potassio: 465 mg
Magnesio: 25 mg
Ferro: 0.28 mg
Zinco: 0.3 mg
Vitamina B1: 0.065 mg
Vitamina B2: 0.07 mg
Vitamina B3: 1.5 mg
Vitamina B5: 0.31 mg
Vitamina B6: 0.1 mg
Vitamina B7: 0.1 µg
Vitamina B9 (folato): 62 µg
Vitamina B12: 0 µg
Vitamina C: 10 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina A (RAE): 0 µg
Retinolo¹: 0 µg
Beta-carotene¹: 0 µg
Alfa-carotene¹: 0 µg
Beta-criptoxantina¹: 0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo): 1.49 mg
Vitamina K1 (fillochinone): 22.5 µg

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