ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
เกณฑ์การวัด
- สถานะอาหาร
- Ripe, raw
- ส่วนที่กินได้
- Raw plantain
- เกณฑ์การวัด
- Per 100 g ripe, raw plantain edible portion
- พลังงาน (กิโลแคลอรี)
- 136 kcal
- โปรตีน1
- 1.15625 g
- คาร์โบไฮเดรต1
- 30.9522 g
- ไขมัน1
- 0.8933 g
- ใยอาหาร1
- 2.125 g
- น้ำตาล1
- 14.243 g
- ไขมันอิ่มตัว
- 0 g
สารอาหารเพิ่มเติม24
- พลังงาน (กิโลจูล)
- 571 kJ
- ไขมันทรานส์
- 0 g
- คอเลสเตอรอล2
- 0 mg
- แคลเซียม1
- 3.825 mg
- โพแทสเซียม1
- 395.6 mg
- แมกนีเซียม1
- 33.93 mg
- ธาตุเหล็ก1
- 0.3192 mg
- สังกะสี1
- 0.1467 mg
- วิตามินบี1
- 0.062 mg
- วิตามินบี21
- 0.1 mg
- วิตามินบี3
- 0.672 mg
- วิตามินบี5
- 0.3 mg
- วิตามินบี61
- 0.1893 mg
- วิตามินบี9 (โฟเลต)
- 22 µg
- วิตามินบี122
- 0 µg
- วิตามินซี1
- 20.08 mg
- วิตามินดี2
- 0 µg
- วิตามินเอ (RAE)
- 56 µg
- เรตินอล2
- 0 µg
- เบต้าแคโรทีน
- 457 µg
- แอลฟาแคโรทีน
- 438 µg
- เบต้า-คริปโตแซนทิน
- 0 µg
- วิตามินอี (alpha-tocopherol)
- 0 mg
- วิตามินเค1 (phylloquinone)
- 28.8 µg
- แหล่งข้อมูลถือว่าเป็นศูนย์
- แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม[1]
- ต่ำกว่าขีดจำกัดการวัดปริมาณ
