ข้อมูลอาหารอาจแสดงเป็นภาษาอังกฤษเมื่อไม่มีการแปล

Plantainอ้างอิงโภชนาการ
ผลไม้

Plantain

This record describes ripe, raw plantain. Per 100 g it provides about 136 calories with 31 g carbohydrates.

136
kcalต่อ 100g
คาร์บ
30.95g
โปรตีน
1.16g
ไขมัน
0.89g
เรียกดูอาหารทั้งหมด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

ค่าอ้างอิง
เกณฑ์การวัด
สถานะอาหาร
Ripe, raw
ส่วนที่กินได้
Raw plantain
เกณฑ์การวัด
Per 100 g ripe, raw plantain edible portion
พลังงาน (กิโลแคลอรี)
136 kcal
โปรตีน1
1.15625 g
คาร์โบไฮเดรต1
30.9522 g
ไขมัน1
0.8933 g
ใยอาหาร1
2.125 g
น้ำตาล1
14.243 g
ไขมันอิ่มตัว
0 g
โซเดียม31
<2.5 mg
สารอาหารเพิ่มเติม24
พลังงาน (กิโลจูล)
571 kJ
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล2
0 mg
แคลเซียม1
3.825 mg
โพแทสเซียม1
395.6 mg
แมกนีเซียม1
33.93 mg
ธาตุเหล็ก1
0.3192 mg
สังกะสี1
0.1467 mg
วิตามินบี1
0.062 mg
วิตามินบี21
0.1 mg
วิตามินบี3
0.672 mg
วิตามินบี5
0.3 mg
วิตามินบี61
0.1893 mg
วิตามินบี9 (โฟเลต)
22 µg
วิตามินบี122
0 µg
วิตามินซี1
20.08 mg
วิตามินดี2
0 µg
วิตามินเอ (RAE)
56 µg
เรตินอล2
0 µg
เบต้าแคโรทีน
457 µg
แอลฟาแคโรทีน
438 µg
เบต้า-คริปโตแซนทิน
0 µg
วิตามินอี (alpha-tocopherol)
0 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone)
28.8 µg
  1. แหล่งข้อมูลถือว่าเป็นศูนย์
  1. แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม[1]
  2. ต่ำกว่าขีดจำกัดการวัดปริมาณ

แหล่งข้อมูล

2
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2710817 · Foundation Foods April 2026; 2024-10-31

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169130 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

เกี่ยวกับอาหารนี้

ทำความเข้าใจเอกสารอ้างอิงโภชนาการนี้

The nutrition values refer to ripe, raw plantain from the cited USDA record. They do not describe green plantain, sweet banana, or a cooked or fried serving. Per 100 g of raw edible portion, it provides about 136 kcal, 31 g carbohydrates, 1.16 g protein, 0.89 g fat, 2.1 g dietary fiber and 14.2 g total sugars. Preparation and added oil can change values per 100 g; use the matching raw edible weight for this record.

วางแผนปริมาณของคุณ

ปริมาณในหน่วยบริโภคของคุณของ Plantain?

Nutrition values are reported per 100 g of ripe, raw plantain. An edible portion weighing 179 g provides approximately 243 kcal using the stored 136 kcal/100 g. The medium-fruit weight is illustrative; weigh the edible portion.

คำนวณจากข้อมูลอ้างอิงต่อ 100 กรัม ค่าถูกปัดเศษ
หน่วยบริโภคน้ำหนักแคลอรีคาร์บโปรตีนไขมัน
100 g100 g136 kcal31 g1.2 g0.9 g
1 medium plantain179 g243.4 kcal55.4 g2.1 g1.6 g
1/2 plantain90 g122.4 kcal27.9 g1 g0.8 g

ใช้น้ำหนักของส่วนที่กินได้ในสภาพอาหารตามที่แสดงด้านบน

พลังงาน (กิโลแคลอรี)
136 kcal
พลังงาน (กิโลจูล)
571 kJ
โปรตีน1
1.15625 g
คาร์โบไฮเดรต1
30.9522 g
ไขมัน1
0.8933 g
ใยอาหาร1
2.125 g
น้ำตาล1
14.243 g
ไขมันอิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล2
0 mg
โซเดียม31
<2.5 mg
แคลเซียม1
3.825 mg
โพแทสเซียม1
395.6 mg
แมกนีเซียม1
33.93 mg
ธาตุเหล็ก1
0.3192 mg
สังกะสี1
0.1467 mg
วิตามินบี1
0.062 mg
วิตามินบี21
0.1 mg
วิตามินบี3
0.672 mg
วิตามินบี5
0.3 mg
วิตามินบี61
0.1893 mg
วิตามินบี9 (โฟเลต)
22 µg
วิตามินบี122
0 µg
วิตามินซี1
20.08 mg
วิตามินดี2
0 µg
วิตามินเอ (RAE)
56 µg
เรตินอล2
0 µg
เบต้าแคโรทีน
457 µg
แอลฟาแคโรทีน
438 µg
เบต้า-คริปโตแซนทิน
0 µg
วิตามินอี (alpha-tocopherol)
0 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone)
28.8 µg

คำถามและคำตอบ

Plantain คำถามที่พบบ่อยด้านโภชนาการ

How many calories are in plantain?

Ripe, raw plantain provides about 136 calories per 100 g. An edible portion weighing 179 g provides approximately 243 calories.

Is plantain high in carbs?

Yes. Plantain provides about 31 g of carbohydrates per 100 g.

Is plantain usually cooked?

Yes. Unlike sweet bananas, plantains are usually cooked by boiling, frying, baking, or grilling.