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Tomato PasteRéférence nutritionnelle
Légumes

Tomato Paste

Tomato paste is a concentrated tomato product used to add flavor to sauces and stews. Per 100 g it provides about 104 calories with 20.2 g carbs.

104.3
kcalpar 100g
Glucides
20.19g
Protéines
4.23g
Graisse
0.73g
Parcourir tous les aliments

Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Cooked, canned, without salt added
Partie comestible
Canned tomato paste, without salt added
Base de mesure
Per 100 g canned edible tomato paste
Énergie (kcal)
104.3 kcal
Protéines1
4.23438 g
Glucides1
20.1881 g
Graisse1
0.7325 g
Fibres alimentaires1
4.704 g
Sucres1
11.693 g
Acides gras saturés
0.1 g
Sodium1
61.15 mg
Autres nutriments24
Énergie (kJ)
436.3 kJ
Gras trans2
0 g
Cholestérol2
0 mg
Calcium1
36.85 mg
Potassium1
971.6 mg
Magnésium1
49.61 mg
Fer
3.18 mg
Zinc1
0.5113 mg
Vitamine B1
0.06 mg
Vitamine B2
0.153 mg
Vitamine B3
3.076 mg
Vitamine B5
0.142 mg
Vitamine B6
0.216 mg
Vitamine B9 (folate)
12 µg
Vitamine B122
0 µg
Vitamine C1
18.4 mg
Vitamine D2
0 µg
Vitamine A (RAE)
76 µg
Rétinol2
0 µg
Bêta-carotène
901 µg
Alpha-carotène
29 µg
Bêta-cryptoxanthine
0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)
4.3 mg
Vitamine K1 (phylloquinone)
11.4 µg
  1. Supposé nul par la source
  1. Source de données complémentaire[1]

Sources des données

2
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods, FDC 2685580

    2685580 · Foundation Foods April 2026; 2024-04-18

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170459 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Tomato paste is a thick, concentrated product made by cooking tomatoes down and straining out the seeds and skins. It adds tomato flavor to sauces, stews, and soups.

This record is canned tomato paste without added salt. Per 100 g it retains approximately 104 kcal and provides 20.2 g carbohydrates, 4.23 g protein, 0.73 g fat, 4.7 g dietary fiber and 11.7 g total sugars.

Tomato paste is usually used in small amounts. These values are not for diluted sauce or fresh tomatoes.

Planifiez votre portion

Quelle quantité contient votre portion de Tomato Paste?

Nutrition is per 100 g canned edible tomato paste without added salt. A weighed 16 g portion provides approximately 17 kcal using retained energy. Original tablespoon16g/quarter-cup66g equivalents need source confirmation and remain estimates.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g104.3 kcal20.2 g4.2 g0.7 g
1 tablespoon16 g16.7 kcal3.2 g0.7 g0.1 g
1/4 cup66 g68.8 kcal13.3 g2.8 g0.5 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
104.3 kcal
Énergie (kJ)
436.3 kJ
Protéines1
4.23438 g
Glucides1
20.1881 g
Graisse1
0.7325 g
Fibres alimentaires1
4.704 g
Sucres1
11.693 g
Acides gras saturés
0.1 g
Gras trans2
0 g
Cholestérol2
0 mg
Sodium1
61.15 mg
Calcium1
36.85 mg
Potassium1
971.6 mg
Magnésium1
49.61 mg
Fer
3.18 mg
Zinc1
0.5113 mg
Vitamine B1
0.06 mg
Vitamine B2
0.153 mg
Vitamine B3
3.076 mg
Vitamine B5
0.142 mg
Vitamine B6
0.216 mg
Vitamine B9 (folate)
12 µg
Vitamine B122
0 µg
Vitamine C1
18.4 mg
Vitamine D2
0 µg
Vitamine A (RAE)
76 µg
Rétinol2
0 µg
Bêta-carotène
901 µg
Alpha-carotène
29 µg
Bêta-cryptoxanthine
0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)
4.3 mg
Vitamine K1 (phylloquinone)
11.4 µg

Questions et réponses

Tomato Paste FAQ nutrition

How many calories are in tomato paste?

Tomato paste provides about 104 calories per 100 g. A weighed 16 g portion provides roughly 17 calories.

Is tomato paste high in carbs?

Tomato paste provides about 20.2 g of carbohydrates per 100 g.

Is tomato paste high in fiber?

Tomato paste provides about 4.7 g of dietary fiber per 100 g.

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